Green shishkin

Суп из лосося

Ингредиенты

лосось (филе) – 400 г
молоко – 400 мл.
картофель крупный – 4 шт
перец с лимонным ароматом – 0,5 ч.л.
лук репчатый – 1 луковица
мука – 1 ст.л.
соль

Способ приготовления

Лук и картофель очистить.
Лук нарезать полукольцами, картофель – крупными кубиками со стороной 2–2,5 см.
Налить в кастрюлю 1 литр воды, добавить лук и картофель, подсолить.
Рыбу вымыть, нарезать крупными кусками.
Положить рыбу к овощам.
Кипеть 10 мин.
Добавить перец с лимонным ароматом.
Смешать молоко с мукой, влить в чашу с супом.
Довести до кипения.
Суп готов!

Приятного аппетита