Beauty boo hoo

Утpeнний зaxoд Луны нaд Pиo

Bocxoд coлнцa в Topoнтo, Kaнaдa

ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ С КОРОСОВО-СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

Можно сделать их с любой начинкой: со сгущенкой заварным кремом, кремом чиз итд.

Ингредиенты:

🔸Для вафель:

✅4 яйца С1

✅180 грамм сахар

✅180 грамм сл.масло

✅160 грамм мука

✅Соль щепотка

🔸Кокосовый Крем Рафаэлло:
✅Подробный рецепт тут 👉️ https://t.me/zagotovka_na100/1592

Хрустящие куриные палочки

📖 Ингредиенты:

- Куриное филе - 500 г.
- Панировочные сухари - 1 стакан
- Кефир - 0,5 стакана
- Кунжут - 3 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Паприка - 2 ч.л.
- Соль, перец – по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Куриное филе отбить обратной стороной ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной.
2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.
3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.
4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси.Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки. Подавать с соусом.

Перевернутый апельсиновый пирог

📖 Ингредиенты:

- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 150 г.
- Сметана - 100 г.
- Сливочное масло - 100 г.
- Мука - 200 г.
- Разрыхлитель - 2 ч. л.
- Апельсин - 3 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром до пышной пены.
2. Добавить растопленное сливочное масло, сметану и снова взбить.
3. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, цедру одного апельсина и перемешать.
4. С апельсинов тонким слоем снять кожуру и нарезать кружочками.
5. Разъемную форму диаметром 18 см застелить пергаментом и смазать сливочным маслом.
6. Дно формы посыпать столовой ложкой сахара и выложить кружочки апельсина. Сверху выложить тесто и разровнять
7. Отправить выпекаться в разогретую до 190С духовку на 40 минут.
8. Готовый пирог немного остудить, перевернуть, снять пергамент и продолжить остужать на решетке.