dotcha.matcha

น้องถั่วหวานกำลังจะมา... 🤍ibuki | Yame Limited
Special Blend 40g | 1,490 THB

มัจฉะโทนถั่วหวาน 🥜😚
ถั่วชัด นุ่ม กลม หอมถั่วมาก ๆ มีบอดี้กำลังดี
พร้อมปิดท้ายด้วยความหวานละมุนที่ติดปลายลิ้น

ชงอร่อยทั้งแบบใสและแบบลาเต้
แต่ส่วนตัวแววคิดว่าแบบลาเต้คือที่สุดเลยค่ะ 🤍
และคิดว่าน่าจะเข้ากับน้ำมะพร้าวมาก ๆ เหมือนกัน
แต่ยังไม่ได้ลองเลยค่ะ เพราะที่เกียวโตหาน้ำมะพร้าวสดค่อนข้างยากมาก 🥹

เปิดจำหน่ายช่วงกลางเดือนสิงหาคมนี้
ล็อตแรกของ .ibuki มีเพียงประมาณ 20 กระปุกเท่านั้นค่ะ

เนื่องจากเป็นเบลนด์ที่ทางไร่จัดสรรให้เป็นพิเศษ
หากในอนาคตทางไร่สามารถจัดสรรชาเบลนด์นี้เพิ่มเติมได้
แววจะรีบมาแจ้งทุกคนทันทีนะคะ 🤍

แต่ในตอนนี้ยังไม่สามารถรับประกันได้เลย
ว่าจะมีล็อตถัดไปเมื่อไหร่ 🥺
หากไม่อยากพลาด .ibuki ล็อตแรก
สามารถทักมาจองไว้ก่อนได้เลยนะคะ 🍵🙏🏻✨

──────────

Coming soon... 🤍
cha .ibuki | Yame Limited
Special Blend
40g | THB 1,490

A sweet, nutty matcha with a rich body
and a long, naturally sweet finish.

Smooth, creamy, and delicious
both as usucha and as a matcha latte.
Personally, I love it most as a latte. 🤍
I also think it would pair beautifully with coconut water, but I haven‘t had the chance to try it yet—
fresh coconut water is surprisingly hard to find here in Kyoto. 🥹

Launching in mid-August.
Our first release is limited to approximately 20 tins.
ibuki is crafted from a special blend specially allocated to us by our tea farm.
If the farm is able to allocate more of this blend in the future, I’ll be sure to let everyone know right away.

For now, however, we can‘t guarantee when—or even if—the next batch will be available. 🥹

If you’d like to secure one from the first release,
you‘re welcome to reserve yours in advance. 🤍🍵

🥜♥️ .ibuki | yame limited
มีมัทฉะบางตัวที่ดื่มครั้งแรกก็รู้เลยว่า
”อยากให้ทุกคนได้ลองจัง“ .ibuki เป็นหนึ่งในนั้นค่ะ

มัทฉะเกรดพิธีการ เบลนด์พิเศษจากยาเมะจำนวนจำกัด
ที่ให้รสถั่วชัด ถั่วหวาน นุ่มละมุน และหอมสุด ๆ
ดื่มง่ายมาก ๆ ด้วยค่ะ จะชงใสก็หวานสะอาด
แต่พอชงลาเต้แล้วกลับยิ่งโดดเด่น หอม นัว และครีมมี่
จนเป็นตัวที่ช่วงนี้หยิบมาชงซ้ำทุกวัน 🥛🤤

ติดอย่างเดียวคือแววยังไม่เคยลองกับน้ำมะพร้าวค่ะ
เพราะว่าอยู่ที่เกียวโต ยังหาน้ำมะพร้าวสดไม่ได้เลย
แต่ยังไงก็ตาม กลางสิงหาคมนี้น่าจะได้เจอกันแล้วค่ะ 🫶🏻✨

อุปกรณ์ชงมัทฉะสุดน่ารักในรูปจาก Silv.Stuff เช่นเคย เสมอไป และตลอดไปค่าาา ♥️✨👽🪐

🌿 .haru | okumidori
(Asamiya, Kyoto)

Hand-picked, First harvest, Stone-milled
เก็บด้วยมือเป็นชาเก็บเกี่ยวครั้งแรกของปีคุณภาพสูงสุด (ช่วงปลายเมษายน) ผ่านการพรางแสงที่ยาวนาน บดด้วยการโม่หินแบบโบราณจากไร่เก่าแก่ในเมืองอาซามิยะ เกียวโต ให้เนื้อสัมผัสละเอียดเนียน รสโทน floral สดชื่น อูมามิแน่น มีบอดี้ สีเขียวสดเข้มลึกสมชื่อ

รสชาติ : หอมหวานดอกไม้ละมุน สดชื่น ทานง่าย สว่างๆ มีความซับซ้อนในรสชาติทำให้อยากจิบอีกเรื่อยๆ

จุดเด่น : ครีมมี่ เนียนนุ่ม ตีขึ้นโฟมง่าย ไม่ขม ไม่ฝาด ดื่มง่ายแม้แบบเข้มข้น เหมาะกับการชงทุกแบบ ชงใส ลาเต้หรือว่าน้ำมะพร้าวก็ได้หมดเลยค่ะ

ราคา : 30g — 990 บาท
1สิงหาคมเป็นต้นไป ขออนุญาตปรับราคาเป็น 1090 บาทนะคะ 🥹🙏🏻

อุปกรณ์ชงมัทฉะน่ารักน่ารัก ปลอดภัยด้วยสแตนเลสฟู้ดเกรด ยกให้ Silv.Stuff ทั้งใจค่าาา 🫶🏻✨

.cha กลับมาเกียวโตแล้วค่ะ 🍃🇯🇵

โพสต์แรกของทริปรอบนี้เริ่มต้นด้วย .haru | okumidori ตัวโปรดแบบ usucha รับวันฝนพรำ แถมด้วยอุปกรณ์ชงมัทฉะจาก Silv.Stuff ที่มาช่วยเติมความน่ารักบนโต๊ะให้ด้วยค่ะ

ความสุขเล็ก ๆ ที่ทำให้วันธรรมดาดูพิเศษขึ้นนิดนึง 🤍🍵🌸

last shipping day before my trip ✈️🍵🇯🇵
วันนี้แววส่งของได้เป็นวันสุดท้าย
ก่อนเดินทางช่วงเย็นนะคะ 🥹
ใครอยากรับน้อง ๆ .cha ไปชงระหว่างนี้ ทักมาได้เลยค่า

รอบนี้ไปญี่ปุ่นยาวหน่อย 🥹
ถ้ามีอะไรน่ารัก ๆ ที่แววเจอระหว่างทาง
หรือเจอมัทฉะอร่อย ๆ จะรีบส่งข่าวทันทีค่ะ 🤤
หรือใครมีอะไรที่กำลังตามหาอยู่
ฝากกระซิบไว้ได้เหมือนเดิมนะคะ 👀🫶🏻

🍵 .haru | okumidori

Sold Out 🥹💚
ขอบคุณทุกคนมาก ๆ ที่เลือก .haru
และคอยสนับสนุน .cha มาโดยตลอดนะคะ 🤍

ตอนนี้สินค้าล็อตปัจจุบันหมดลงเรียบร้อยแล้ว
และน่าจะกลับมาอีกครั้ง ในช่วงกลางเดือนสิงหาคมนี้ค่ะ

สำหรับใครที่กำลังสนใจ .haru อยู่
สามารถทักมาจองเพื่อล็อคราคาเดิมไว้ก่อน
ได้จนถึงวันที่ 31 กรกฎาคมนี้ค่ะ 🌿

หลังจากวันที่ 31 กรกฎาคมเป็นต้นไปharu 30 กรัม จะต้องขออนุญาตปรับราคาขึ้นเล็กน้อย
เป็น 1,090 บาทนะคะ 🥺🙏🏻

ล็อตใหม่นี้ยังคงเป็น Okumidori จากไร่เดิม
ที่พิถีพิถันในทุก ๆ ขั้นตอน เก็บมือ โม่หิน first harvest
ไว้ใจเรื่องคุณภาพและรสชาติได้เลยค่ะ ✨🍵

ขอบคุณทุกคนที่ไว้วางใจ
และให้โอกาส .cha เสมอมานะคะ ♥️🙏🏻🥹

☁️🍵 .cha

หลายคนทักมาถามแววว่าharu | okumidori กับ .ame | special blend
ต่างกันยังไงบ้าง? 🥹💚

🍃 .haru | okumidori
Hand-picked • Stone-milled
Single Cultivar จาก Kyoto 🇯🇵

ผงละเอียด สีเขียวลึกสวย
รสหวานละมุน ฟลอรัลอ่อน ๆ อูมามิชัด
และให้เนื้อสัมผัสที่ครีมมี่นุ่มลึกค่ะ
ดื่มแล้วรู้สึกสะอาด สดชื่น และมีความหวานธรรมชาติที่ยาวนานด้วยค่ะ ✨

เหมาะทั้ง Koicha, Usucha, ชงใส ลาเต้ หรือแม้แต่น้ำมะพร้าวเลยค่ะ 🌿

🌧️ .ame | special blend
Kyoto × Yame
Okumidori × Saemidori
Hand-picked • Stone-milled
ame เป็นการผสมผสานระหว่างความหอมหวานโทนถั่ว ของชาจากยาเมะ กับอูมามิและความสดชื่นของชาจากเกียวโตค่ะ

ให้โทน Nutty • Fresh • Creamy
บอดี้แน่น เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน
ปลายหวานฟลอรัล ชงร้อนอร่อยมากเลยค่ะ
ส่วนถ้าชงกับนมแล้วรสชาติจะกลมและลงตัวมาก

2 ตัวนี้เป็นมัทฉะที่หยิบมาดื่มได้ทุกวันจริง ๆ ค่ะ ☁️🤍

วันที่อยากได้ความสดใส สดชื่น เพิ่มพลัง
แววจะเลือก .haru 🌿✨

วันที่อยากได้อะไรนุ่ม ๆ อบอุ่นใจ
แววจะหยิบ .ame ☺️🍵

ถ้าถามแวว…แววคิดว่าไม่มีตัวไหนดีกว่าอีกตัวนะคะ
แค่เป็น “ความอร่อยคนละแบบ” ค่ะ 😂♥️