Oleika

Porque no aprender elaborar una mayonesa saludable, si ésta nos acompaña en toda ocasión!
Ingredientes:
1huevo
2cds vinagre balsámico
1cda mostaza dijon
1taza aceite oliva que la puedes comprar en
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Colocar huevo en la licuadora,agregar balsámico,la mostaza ,sal y pimienta,licuar a velocidad media e ir agregando gradualmente el aceite de oliva hasta que espese, y listo! :-) , ymente, , , ,

Comenzando la semana con nuevos tips de salud y belleza, más de mil usos y beneficios del aceite oliva!! :-)

Tips de belleza! Y recuerda comprar tu aceite oliva extravirgen en Oleika.

Si así como lo estas leyendo , para el proceso de aceite oliva extra virgen no puede transcurrir más 12 horas desde su cosecha ya que es un producto que rápidamente se fermenta, lo que oxidaria el aceite y como lo reconoces por mal olor, muy ácido, rancidez. Y lo más importante prensado al frío!
El aceite refinado por el contrario es un aceite de frutos no aptos y procesado química y sometida al calor, donde le han extraído el color, olor,acidez,sabor y finalmente mezclado con un porcentaje mínimo de aceite virgen, esto la finalidad de que pueda ser vendible comercialmente.Mucho cuidado!

Sandwich de Berenjena
📌📌Ingredientes
1 berenjena
Aceite de oliva virgen extra ó
Aceite de coco
Sal, jugo de limón
Ajo polvo
1/2 palta rodajas
1/4taza quinua sancochada
1/2 zanahoria rallada
1/4 pimentón trozos
📌📌Preparación:
La berejena sazonar con ajo en polvo y colocarla al grill ó en una tostadora con el aceite aceite de oliva ó aceite de coco hasta que este tierna.
En un recipiente colocar la palta en rodajas, quinua cocida,pimentón rodajas,zanahoria, sazonar con el limón,sal al gusto y mezclar bien, agregar poco de aceite de oliva extra virgen que la pueden comprar en Oleika!
Que la disfruten..😋

Que tu desayuno sea más que un pan!! :-) síguenos en facebook para ver la receta.
Buen inicio semana &cuerpo

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