DOMOS

Stasera dalle 19 ci troverete alla cantina n 8 a Pattada all'evento Abbuconizos e binu. Vi aspettiamo coi nostri prodotti.

Come sempre, e con piacere, saremo presenti al mercatino di Pattada sabato 7 dicembre. Le nostre idee regalo per Natale vi aspettano. Passate a trovarci

Anche quest'anno parteciperemo al mercatino di Natale a Pattada, domani, dalle 10 alle 22 esporremo i nostri prodotti. Ricorderete sicuramente i nostri cesti natalizi. Alternativa particolare per deliziare il palato e il corpo. Vieni a trovarci. Ti aspettiamo!

Ci scusiamo se per un attimo abbiamo abbandonato la pagina Domos, ma lo abbiamo fatto per una giusta causa. Stiamo lavorando nella raccolta delle olive e abbiamo già prodotto un buonissimo olio extravergine. Ai clienti affezionati, ai nuovi che volessero acquistarlo, chiediamo di prenotare in privato. Grazie

Siamo felici di comunicarvi che parte del nostro basilico è pronto. E come lo scorso anno prepareremo un buonissimo pesto con mandorle locali e il nostro pecorino.
Per chi invece volesse cambiare gusto è pronta anche la nostra rucola spontanea. Avete mai gustato il pesto alla rucola?
Solo sotto ordinazione. Consegneremo il prodotto fresco e da consumare subito.
Per info contattateci

Siamo pronte. Vi aspettiamo nella borgata di San Giovanni, Sassari.

Il nostro banchetto è colorato . Ha i colori dell'amore, dei buoni propositi e delle belle intenzioni.

Venite a trovarci!

Le nostre due nuove creazioni. O meglio, le creazioni della Madre Terra che è sempre generosa. Abbiamo raccolto le prime susine. Il ciliegio susino, albero ornamentale che offre frutti non tanto dolci, ma che trasformati in Confettura son davvero uno spettacolo per il palato. E le susine Morettine davvero dolcissime.
Domani esporremo i nostri prodotti a chilometro zero, a San Giovanni, Sassari. Dalle 20 in poi venite a trovarci anche solo per un saluto.

Ma che meraviglia sono i nostri alberi di Nespolo???
Avete mai gustato questo tipo di marmellata?
Vi assicuriamo un sapore dolce e delicato allo stesso tempo per il palato.
Questo è ciò che ci piace fare, trasformare tutto ciò che è abbondanza.
I nostri prodotti non vengono trattati con prodotti chimici.
Per info contattateci

Continuiamo a lavorare anche quando non curiamo questo spazio.
Vi presentiamo le nostre varianti di marmellate all' arancia 🍊:
- Arancia
- Arancia e zenzero di Marrakech
- Arancia e cannella di Marrakech
-Arancia e menta
- Arancia e scorze.

-Marmellata di fragole di Arborea

Quando con le nostre Arance non arrivano a sopperire le richieste, le acquistiamo prestando attenzione e assicurandoci che il prodotto sia locale, in questo caso di Muravera.

Per i nostri carciofi sott'olio, abbiamo preferito acquistarli a Sassari con il desiderio di provare a piantarli il prossimo anno.

Per ora ci accingiamo alla preparazione di alcuni piccoli orti estivi...a presto le novità

Non dimenticatevi i nostri liquori e le nostre creme.

- Crema all' Arancia
- Crema di mirto
- Liquore di mirto

I nostri alberi da frutto pronti per essere messi a dimora:

- Ciliegi
- Fichi
-Melograni
-Nespoli
-Susini

Per info non esitate a contattarci

Ogni tanto ci facciamo sentire, sia per ricordarvi dei prodotti che abbiamo a disposizione e che conoscete, sia per consigliarvi di provare i nuovi.

Delle Arance di Muravera e le Arance del nostro agrumeto, abbiamo cercato di non buttare via nulla. Abbiamo prima preparato le varianti di marmellata.
Arancia e Zenzero direttamente da Marrakech
Arancia e Cannella sempre dell' Oriente
Arancia 🍊
Arancia più scorzette intere e miele (locale)

Parte della buccia l' abbiamo messa a macerare con l' alcool, abbiamo dunque per voi la nostra crema pronta da sorseggiare .
L' altra parte, invece, l' abbiamo fatta essiccare ,per poi mischiarla alle tisane di erbe, che raccoglieremo in primavera.

Avete mai sentito parlare del Prugnolo?
Il digestivo che è venuto fuori è davvero squisito.
Per info contattateci. ...

Avete mai gustato la crema di mirto?
È davvero squisita, diversa dal liquore ma sempre con l'inconfondibile profumo del nostro mirto.
Abbiamo a disposizione tutte due.
Liquore e crema in bottiglie da 500ml

Eccoci super attive.
Benvenute alle nostre marmellate di Arancia nelle sue varianti. Rigorosamente sarde, parte di Muravera, parte del nostro agrumeto.

Arancia e Zenzero
Arancia e cannella
Arancia
Arancia+miele+ scorze intere (retrogusto amaro)

Liquore di mirto.

Vi presentiamo oggi i nostri alberi, ricavati dai polloni che l' albero madre rilascia nel nostro terreno. Li abbiamo messi in vaso due anni fa e ci siamo prese cura di loro soprattutto nei periodi più caldi.
Questi son quelli rimasti:

16 Ciliegi di Bonnanaro
13 Nespoli ( Ancora un po piccoli ma producono un frutto gustosissimo)
2 Limuninca ( susine gialla allungata)
6 Fico nero tondo
1 Fico Piringiana ( color melanzana)
1 Fico Gioco Macca o San giovanni (bianco tondo)
4 Susine Giavesi (viola tonda)
1 Melograno Pisu moddi ( Semi teneri ...e dolci)