Nutrilife Mente e Corpo
Salve mi presento sono la Dott.ssa Rossana Bruno, Biologa Nutrizionista.
23/09/2026
🍝 PASTA ALLA NORMA E DIETA: DAVVERO NON VANNO D’ACCORDO?
Oggi si celebra uno dei piatti simbolo della nostra Sicilia ❤️ e questa è proprio la Pasta alla Norma che ho preparato oggi.
Da nutrizionista potrei proporvi la solita “versione light”…
ma siamo sicuri che sia sempre necessario? 😉
👉 Un’alimentazione equilibrata non significa trasformare ogni piatto della tradizione in un piatto “dietetico”.
A fare la differenza sono porzioni, preparazione, frequenza e soprattutto il contesto dell’intera alimentazione.
Il punto non è chiedersi:
❌ “Posso mangiarlo?”
ma:
✅ “Come posso inserirlo correttamente nella mia alimentazione?”
E adesso una domanda per voi 👇
🧐 Qual è, secondo voi, l’errore che può rendere una Pasta alla Norma molto più calorica di quanto immaginiamo?
La risposta potrebbe sorprendervi… 😉
Dott.ssa Rossana Bruno – Nutrizionista
Nutrilife Mente e Corpo
20/09/2026
Oggi condivido con voi un pezzettino di vita privata Io e il mio fidanzato abbiamo fatto 3 anni di fidanzamento, a noi piace festeggiare con piccole cose e viverci ogni secondo con semplicità e Amore,senza rinunciare a nulla😍❤️.
09/09/2026
Salve, oggi vi spiego cosa aspettarvi durante una prima visita in studio.
04/09/2026
01/09/2026
Ricetta Nutrilife
Si può sostituire la mozzarella con Feta/ricotta/gamberetti, in base alla vostra preferenza. Fatemi sapere se la proverete e se vi piace.
Buona serata. Dott.ssa Rossana Bruno.
📌 RICORDA
“Integrale” non significa automaticamente “dimagrante”, ma un prodotto integrale può apportare più fibre e favorire la sazietà.
Per scegliere consapevolmente controlla:
✅ Lista degli ingredienti
✅ Fibre per 100 g
✅ Quantità di sale
La qualità non si riconosce soltanto dal colore! 🍞🔍
SONDAGGIO:
Da oggi leggerai gli ingredienti?
• Sì, sempre
• Ci proverò!
Alla prossima lezione/curiosità
Saluti. Dott.ssa Rossana.
LA RISPOSTA È: NO!
Un pane scuro o ricco di semi non è necessariamente integrale.
Il colore e l’aspetto possono trarre in inganno: per scoprirlo davvero dobbiamo leggere la lista degli ingredienti 🔍
Nella prossima Storia vediamo insieme cosa cercare!
Oggi Quiz per voi...Siete pronti..via
Pane scuro = pane integrale?
🍞 Un pane scuro, ricco di semi, è necessariamente integrale?
Quiz:
Sì, certamente
No, devo controllare
Rispondete nei commenti se vi va. Saluti, Dott.ssa Rossana Bruno Biologa Nutrizionista Nutrilife Mente e Corpo
29/08/2026
Un pasto equilibrato deve essere per forza complicato?
Assolutamente no. Anche una cena semplice può essere costruita in modo completo e consapevole.
In questo caso:
🍗 una fonte proteica: pollo
🥗 verdure: insalata
🍞 una fonte di carboidrati: pane
🫒 una fonte di grassi: olio extravergine d’oliva
La composizione del pasto è importante, ma ricordiamo che porzioni e quantità devono sempre essere personalizzate in base alle esigenze, allo stile di vita e agli obiettivi della persona.
Mangiare bene non significa necessariamente preparare ricette elaborate: spesso sono proprio semplicità, varietà ed equilibrio a fare la differenza. 🌿
👉 E voi come componete solitamente la vostra cena?
Dott.ssa Rossana Bruno
Biologa Nutrizionista – Nutrilife Mente e Corpo
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