Studio Nutrizione E Benessere

1 Ottobre: Giornata Internazionale del Caffè ☕

5 proprietà del caffè:
✅ digestivo;
✅ effetto tonico e stimolatorio della funzionalità cardiaca e nervosa;
✅effetto lipolitico e termogenico;
✅ antiossidante;
✅ benefico per l'umore.

⚠️Attenzione alla quantità: 4/5 tazzine al giorno per un massimo di 400mg di caffeina, considerando tutte le altre fonti di caffeina.




Health Alliance

29 Settembre: Giornata Mondiale del Cuore ❤️

📝Ecco alcune semplici regole alimentari per la prevenzione delle patologie cardiovascolari:

✅Preferite gli alimenti di origine vegetale, ricchi di fibre, vitamine, antiossidanti;

✅Limitate il consumo di grassi di origine animale;

✅Consumate preferibilmente olio extravergine di oliva;

✅Consumate preferibilmente carni bianche;

✅Ricordatevi di consumare pesce almeno 3-4 volte alla settimana;

✅Ricordatevi di consumare legumi almeno 3-4 volte alla settimana;

✅Limitate o abolite il consumo di bevande alcoliche;

✅Limitate l'utilizzo di zuccheri semplici;

✅Limitate il consumo di sale nei cibi;

✅Evitate per quanto possibile lo stress ed adottate uno stile di vita attivo;

✅Seguite un regolare programma di attività fisica.



Health Alliance

La ricetta di questo mese della rubrica "Chiedilo al nutrizionista" curata dal dott. Andrea Ricci per InfoCilento.it è tratta dal libro "La Dieta del Benessere" di Andrea Ricci, edizioni GPE.

Per rivedere la rubrica:
https://youtu.be/UMKxsqb7TXg?si=lhIUVieCR-j9yB8C

La ricetta di questo mese per la rubrica "Chiedilo al nutrizionista" per InfoCilento è tratta da "L' Italia a tavola - 100 ricette dal Regno delle Due Sicilie alla Seconda Guerra Mondiale" , edizioni Il Saggio, 2023, di Andrea Ricci e Fabio Astone.

Per rivedere la puntata:
https://youtu.be/ygj9WPYInFA?si=-4_5MA2kM1-FmGZB

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