Fridas Passion gr

🔥ΜΕΝΟΥ ΗΜΕΡΑΣ – ΚΥΡΙΑΚΗ 18 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ

Για ισορροπημένη διατροφή | Περίπου 1.300 θερμίδες

🥣 ΠΡΩΙΝΟ – 08:00

Κρέμα σιμιγδαλιού με κακάο και μπανάνα

Υλικά:

* 200 ml γάλα 1,5%

* 25 γρ. σιμιγδάλι ψιλό

* ½ μικρή μπανάνα

* 1 κ.γ. κακάο

* Λίγη κανέλα

Εκτέλεση: Ζεσταίνουμε το γάλα, προσθέτουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει. Προσθέτουμε το κακάο και σερβίρουμε με μπανάνα και κανέλα.

≈ 260 kcal | Πρωτεΐνη: 11 γρ. | Υδατάνθρακες: 43 γρ.

🍊 ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ – 11:00

* 1 μανταρίνι

* 2 καρύδια

≈ 100 kcal | Πρωτεΐνη: 2 γρ. | Υδατάνθρακες: 14 γρ.

🍲 ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ – 14:00

Μοσχαράκι κοκκινιστό με βελούδινο πουρέ πατάτας

Υλικά:

* 120 γρ. μαγειρεμένο άπαχο μοσχάρι

* 150 γρ. βραστές πατάτες

* 30 ml γάλα 1,5%

* 100 γρ. σάλτσα ντομάτας

* 1 κ.γ. ελαιόλαδο

* Κρεμμύδι, δάφνη, αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση: Σιγομαγειρεύουμε το μοσχάρι με την ντομάτα, το κρεμμύδι και τα μυρωδικά μέχρι να μαλακώσει. Πολτοποιούμε τις βραστές πατάτες με το γάλα και σερβίρουμε μαζί.

≈ 470 kcal | Πρωτεΐνη: 36 γρ. | Υδατάνθρακες: 39 γρ.

🍫 ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ – 17:00

Σοκολατένια μπουκίτσα με ταχίνι

Υλικά:

* 1 μικρός χουρμάς

* 1 κ.γ. ταχίνι

* 5 γρ. μαύρη σοκολάτα

Εκτέλεση: Ανοίγουμε τον χουρμά, αφαιρούμε το κουκούτσι και γεμίζουμε με ταχίνι. Περιχύνουμε με λιωμένη σοκολάτα και βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί.

≈ 110 kcal | Πρωτεΐνη: 2 γρ. | Υδατάνθρακες: 12 γρ.

🍕 ΒΡΑΔΙΝΟ – 20:00

Πιτσάκια μελιτζάνας με φέτα και μοτσαρέλα

Υλικά:

* 200 γρ. μελιτζάνα

* 50 γρ. σάλτσα ντομάτας

* 40 γρ. μοτσαρέλα light

* 30 γρ. φέτα light

* 1 κ.γ. ελαιόλαδο

* Ρίγανη και βασιλικό

* 1 μικρή φέτα ψωμί ολικής (30 γρ.)

Εκτέλεση: Κόβουμε τη μελιτζάνα σε ροδέλες, αλείφουμε με ελαιόλαδο και ψήνουμε στους 200°C για 15 λεπτά. Προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας, τα τυριά και τη ρίγανη. Συνεχίζουμε το ψήσιμο για 10 λεπτά μέχρι να λιώσουν τα τυριά.

≈ 340 kcal | Πρωτεΐνη: 21 γρ. | Υδατάνθρακες: 28 γρ.

📊 ΣΥΝΟΛΟ ΗΜΕΡΑΣ

Θερμίδες
1.280 kcal περίπου

Πρωτεΐνη
72 γρ.

Υδατάνθρακες
136 γρ.

Οι διατροφικές τιμές είναι ενδεικτικές και χρειάζονται επανυπολογισμό με βάση τα ακριβή προϊόντα και τις ποσότητες.

💧 Μέσα στην ημέρα: 1,5–2 λίτρα νερό, εφόσον δεν υπάρχει ιατρικός περιορισμός. Μπορούμε επίσης να απολαύσουμε τσάι ή αφεψήματα χωρίς ζάχαρη.

Frida's Passion gr

#ΜενούΗμέρας #ΚυριακάτικοΜενού #ΙσορροπημένηΔιατροφή #ΥγιεινέςΣυνταγές #Διατροφή #ΣπιτικόΦαγητό

🍂 Μενού Ημέρας – Σάββατο 17 Οκτωβρίου

Ισορροπημένη διατροφή με σπιτικές γεύσεις και λίγες θερμίδες!

🍳 Πρωινό – 08:30

Αυγόφετες φούρνου με μήλο και κανέλα

Υλικά:

* 2 φέτες ψωμί ολικής (50 γρ.)

* 1 αυγό

* 50 ml γάλα 1,5%

* ½ μήλο

* 1 κ.γ. μέλι

* Κανέλα

👩‍🍳 Εκτέλεση: Χτυπάμε το αυγό με το γάλα, βουτάμε το ψωμί και ψήνουμε στους 180°C για 15–20 λεπτά. Προσθέτουμε το μήλο σε κυβάκια, το μέλι και την κανέλα.

🍊 Δεκατιανό – 11:00

Φρέσκος λωτός εποχής

1 μέτριος λωτός (150 γρ.)

👩‍🍳 Εκτέλεση: Πλένουμε καλά τον λωτό, τον κόβουμε σε κομμάτια και απολαμβάνουμε!

🍗 Μεσημεριανό – 14:00

Μπιφτέκια κοτόπουλου με πατάτες φούρνου και γιαουρτοσάλτσα

Υλικά:

* 130 γρ. μπιφτέκια κοτόπουλου

* 150 γρ. πατάτες

* 50 γρ. γιαούρτι 2%

* 150 γρ. σαλάτα εποχής

* 2 κ.γ. ελαιόλαδο

* Λεμόνι, άνηθος, ρίγανη, πιπέρι

👩‍🍳 Εκτέλεση: Πλάθουμε τον κιμά κοτόπουλου με μυρωδικά σε μπιφτέκια. Τα ψήνουμε μαζί με τις πατάτες στους 190°C για περίπου 35–40 λεπτά, μέχρι να ψηθούν καλά. Ανακατεύουμε το γιαούρτι με λεμόνι και άνηθο και σερβίρουμε με σαλάτα.

🍐 Απογευματινό – 17:30

Ψητό αχλάδι με κανέλα και γιαούρτι

Υλικά:

* 1 μέτριο αχλάδι

* 50 γρ. γιαούρτι 2%

* Κανέλα

👩‍🍳 Εκτέλεση: Κόβουμε το αχλάδι στη μέση, πασπαλίζουμε με κανέλα και ψήνουμε στους 180°C για 15–20 λεπτά. Σερβίρουμε με το γιαούρτι.

🥙 Βραδινό – 20:00

Αραβική πίτα ολικής με κοτόπουλο και σος γιαουρτιού

Υλικά:

* 1 μικρή αραβική πίτα ολικής (50 γρ.)

* 80 γρ. ψημένο κοτόπουλο

* 40 γρ. γιαούρτι 2%

* Μαρούλι, αγγούρι, ντομάτα

* Λίγη μουστάρδα, λεμόνι και ρίγανη

👩‍🍳 Εκτέλεση: Ανακατεύουμε το γιαούρτι με μουστάρδα και λεμόνι. Γεμίζουμε την πίτα με το καλά ψημένο κοτόπουλο, τα λαχανικά και τη σος. Ζεσταίνουμε ελαφρά σε αντικολλητικό τηγάνι.

📊 Ενδεικτικά διατροφικά στοιχεία ημέρας

* 🔥 Θερμίδες: περίπου 1.400–1.450 kcal

* 💪 Πρωτεΐνη: περίπου 91 γρ.

* 🌾 Υδατάνθρακες: περίπου 177 γρ.

Οι τιμές είναι ενδεικτικές και εξαρτώνται από τα υλικά, τις ποσότητες και το μαγείρεμα. Το μενού δεν αντικαθιστά εξατομικευμένη καθοδήγηση διατροφολόγου.

#ΜενούΗμέρας #ΜενούΣαββάτου #ΙσορροπημένηΔιατροφή #ΥγιεινέςΣυνταγές #Πρωτεΐνη #ΣπιτικόΦαγητό

💯 Μενού Ημέρας Παρασκευή 16 Οκτωβρίου
ΝΗΣΤΊΣΙΜΟ
Αν σου αρέσουν οι ιδέες άφησέ μου μια καρδιά η έστω ένα προσωπάκι με βοηθάς πολύ να συνεχίσω την προσπάθειά μου ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ 🥰

Οικονομικές επιλογές και περίπου 1.330 θερμίδες!

🥣 Πρωινό – 08:00

Κρέμα βρώμης με μήλο, κανέλα και καρύδια

Υλικά:

* 40 γρ. βρώμη

* 150 ml φυτικό ρόφημα χωρίς ζάχαρη

* 1 μικρό μήλο (120 γρ.)

* 10 γρ. καρύδια

* Κανέλα

Εκτέλεση: Σιγοβράζουμε τη βρώμη με το φυτικό ρόφημα μέχρι να γίνει κρεμώδης. Προσθέτουμε το μήλο κομμένο σε κυβάκια, κανέλα και καρύδια.

≈ 290 θερμίδες

🥒 Δεκατιανό – 11:00

Στικς αγγουριού με χούμους

Υλικά:

* 150 γρ. αγγούρι

* 40 γρ. χούμους

* 1 κ.γ. σουσάμι

* Άνηθο και λεμόνι

Εκτέλεση: Κόβουμε το αγγούρι σε μπαστουνάκια και το σερβίρουμε με χούμους, άνηθο, λεμόνι και σουσάμι.

≈ 150 θερμίδες

🍆 Μεσημεριανό – 14:00

Μελιτζάνες ιμάμ στον φούρνο

Υλικά:

* 1 μεγάλη μελιτζάνα (250 γρ.)

* 150 γρ. ντομάτα

* 100 γρ. κρεμμύδι

* 1 κ.σ. ελαιόλαδο

* 1 σκελίδα σκόρδο

* Μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι

* 30 γρ. ψωμί ολικής

Εκτέλεση: Χαράζουμε τη μελιτζάνα και την ψήνουμε μέχρι να μαλακώσει. Σοτάρουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο, προσθέτουμε ντομάτα, σκόρδο και μυρωδικά. Γεμίζουμε τη μελιτζάνα και ψήνουμε στους 180°C για 25–30 λεπτά. Σερβίρουμε με το ψωμί.

≈ 420 θερμίδες

🍪 Απογευματινό – 17:00

Σπιτικά μπισκότα μπανάνας με βρώμη

Υλικά για 2 μικρά μπισκότα:

* ½ μικρή μπανάνα (50 γρ.)

* 25 γρ. βρώμη

* Κανέλα

Εκτέλεση: Λιώνουμε την μπανάνα, ανακατεύουμε με τη βρώμη και την κανέλα. Πλάθουμε 2 μπισκότα και ψήνουμε στους 180°C για 12–15 λεπτά στο φούρνο η airfryer.

≈ 150 θερμίδες

🥗 Βραδινό – 20:00

Χλιαρή σαλάτα φακής με ψητές πιπεριές

Υλικά:

* 150 γρ. φακές βρασμένες

* 80 γρ. ψητές πιπεριές

* 40 γρ. κρεμμύδι

* 1 κ.γ. ελαιόλαδο

* Μαϊντανό

* Λεμόνι, αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση: Ανακατεύουμε τις χλιαρές φακές με τις ψητές πιπεριές, το κρεμμύδι και τον μαϊντανό. Προσθέτουμε ελαιόλαδο, λεμόνι και πιπέρι.

≈ 320 θερμίδες

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΗΜΕΡΑΣ

1.330 θερμίδες

Το σύνολο είναι ενδεικτικό και χρειάζεται επανυπολογισμό με βάση τις ακριβείς ποσότητες και τα προϊόντα.

Μικρές αλλαγές, όμορφες συνήθειες!

Οι ποσότητες και οι θερμίδες είναι ενδεικτικές. Το μενού δεν αποτελεί εξατομικευμένο διατροφικό πρόγραμμα και δεν καλύπτει απαραίτητα τις ανάγκες όλων.

Η φωτογραφία είναι ενδεικτική και δημιουργήθηκε με τη βοήθεια αι!!
#ΝηστίσιμοΜενού #ΜενούΗμέρας #ΝηστίσιμεςΣυνταγές #ΥγιεινήΔιατροφή #ΣπιτικόΦαγητό

Το πιο Λαχταριστό Φαγητό! 😍 Εύκολο, Χορταστικό και Πεντανόστιμο! 💯 | Cheesy Beef & Bread Bake

Ψάχνετε μια εύκολη και νόστιμη ιδέα για μεσημεριανό ή βραδινό; Αυτό το φαγητό με αφράτο ψωμί, ζουμερό κιμά και λιωμένα τυριά θα το λατρέψει όλη η οικογένεια! 👌

Η συνταγή ανέβηκε στο Youtube Fridas Passion gr 🥳👇🏻
Για ευκολία πάτησε τον σύνδεσμο στα story

#συνταγές #μεσημεριανό #βραδινό #εύκολεςσυνταγές #κιμάς #σουφλέ #σπιτικόφαγητό

⚠️ ΠΡΟΣΟΧΗ! ΠΩΣ ΣΥΝΤΗΡΟΥΜΕ ΣΩΣΤΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟ ΡΥΖΙ;

Γνωρίζατε ότι το μαγειρεμένο ρύζι μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση αν δεν το συντηρήσουμε σωστά;

Κι εγώ ήμουν από εκείνες τις νοικοκυρές που δεν πίστευαν ότι το μαγειρεμένο ρύζι μπορεί να γίνει επικίνδυνο τόσο γρήγορα! Μέχρι τη στιγμή που έπαθα η ίδια τροφική δηλητηρίαση από ρύζι! 😔

Φυσικά, κάθε οργανισμός είναι διαφορετικός και το ανοσοποιητικό μας σύστημα παίζει σημαντικό ρόλο. Όμως κανείς δεν είναι άτρωτος! Ακόμη και ένας υγιής άνθρωπος μπορεί να πάθει τροφική δηλητηρίαση, ενώ όσοι έχουν εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να κινδυνεύουν περισσότερο.

Από τότε έμαθα να είμαι πολύ πιο προσεκτική με τη συντήρησή του!

Γι' αυτό μοιράζομαι μαζί σας αυτή την πληροφορία. Γιατί πολλές φορές κάτι που θεωρούμε ακίνδυνο μπορεί τελικά να μας βάλει σε περιπέτειες!

Εσείς το γνωρίζατε ή, όπως κι εγώ παλιότερα, πιστεύατε ότι το μαγειρεμένο ρύζι διατηρείται για πολλές μέρες;🍚

✅ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ
- Το κρυώνουμε γρήγορα, ιδανικά μέσα σε 1 ώρα από το μαγείρεμα.
- Το βάζουμε σε αεροστεγές δοχείο.
- Το διατηρούμε στους 4°C ή χαμηλότερα.
- Για μεγαλύτερη ασφάλεια, το καταναλώνουμε μέσα σε 24 ώρες.

❄️ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ
- Το χωρίζουμε σε μερίδες και το καταψύχουμε γρήγορα.
- Διατηρεί καλή ποιότητα περίπου 1–2 μήνες.

🔥 ΣΤΟ ΞΑΝΑΖΕΣΤΑΜΑ
- Το ζεσταίνουμε μέχρι να είναι καυτό παντού.
- Δεν το ξαναζεσταίνουμε περισσότερες από μία φορές.

❌ ΤΙ ΔΕΝ ΚΑΝΟΥΜΕ
- Δεν αφήνουμε το μαγειρεμένο ρύζι πολλές ώρες εκτός ψυγείου.
- Δεν το αφήνουμε όλη τη νύχτα πάνω στην κουζίνα.
- Δεν βασιζόμαστε μόνο στη μυρωδιά ή στην εμφάνισή του.

⚠️ ΓΙΑΤΙ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΠΡΟΣΟΧΗ;

Το ρύζι μπορεί να περιέχει σπόρια του βακτηρίου *Bacillus cereus*, τα οποία επιβιώνουν από το μαγείρεμα. Αν το μαγειρεμένο ρύζι μείνει σε θερμοκρασία δωματίου, μπορεί να παραχθούν τοξίνες που δεν καταστρέφονται απαραίτητα με το ξαναζέσταμα.

💬 Εσείς πόσες μέρες κρατάτε το μαγειρεμένο ρύζι στο ψυγείο;

#Ρύζι #ΣυντήρησηΤροφίμων #ΑσφάλειαΤροφίμων #ΧρήσιμεςΣυμβουλές #ΜυστικάΚουζίνας

🔥Μενού Πέμπτης – 1.320 Θερμίδες
5 ξεχωριστές ιδέες για όλη την ημέρα! Ελαφριά, χορταστικά και νόστιμα γεύματα, χωρίς τα συνηθισμένα!

🥞 Πρωινό – 08:00

Αλμυρά pancakes με βρώμη και ανθότυρο

Υλικά:

* 40 γρ. βρώμη

* 50 γρ. ανθότυρο

* 1 μικρό αυγό

* Λίγα ντοματίνια

* Άνηθο, πιπέρι

👩‍🍳 Εκτέλεση: Ανακατεύουμε τη βρώμη, το αυγό, το ανθότυρο και τα μυρωδικά. Ψήνουμε μικρά pancakes σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι, μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Σερβίρουμε με ντοματίνια.

🔥 290 θερμίδες | Πρωτεΐνη 18 γρ. | Υδατάνθρακες 28 γρ.

🍐 Δεκατιανό – 11:00

Αχλάδι με αμύγδαλα

Υλικά:

* 1 μικρό αχλάδι

* 10 γρ. αμύγδαλα

👩‍🍳 Εκτέλεση: Κόβουμε το αχλάδι σε φέτες και το απολαμβάνουμε μαζί με τα αμύγδαλα.

🔥 155 θερμίδες | Πρωτεΐνη 4 γρ. | Υδατάνθρακες 24 γρ.

🍤 Μεσημεριανό – 14:00

Γιουβέτσι με γαρίδες και ντοματίνια

Υλικά:

* 120 γρ. γαρίδες καθαρισμένες

* 50 γρ. κριθαράκι (ωμό)

* 150 γρ. ντοματίνια και λαχανικά

* 1 κ.γ. ελαιόλαδο (5 γρ.)

* Λίγο κρεμμύδι και σκόρδο

* Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα

* Μαϊντανό ή βασιλικό

👩‍🍳 Εκτέλεση: Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο με το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τα ντοματίνια, τα μπαχαρικά και λίγο νερό. Ρίχνουμε το κριθαράκι και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει, προσθέτοντας νερό όταν χρειάζεται. Τα τελευταία 4–5 λεπτά προσθέτουμε τις γαρίδες και ολοκληρώνουμε με μαϊντανό.

🔥 390 θερμίδες | Πρωτεΐνη 32 γρ. | Υδατάνθρακες 45 γρ.

🍫 Απογευματινό – 17:30

Σοκολατένια κρέμα γιαουρτιού

Υλικά:

* 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%

* 1 κ.γ. κακάο άγλυκο

* 1 κ.γ. μέλι (5 γρ.)

* 50 γρ. σμέουρα

👩‍🍳 Εκτέλεση: Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το κακάο και το μέλι μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα. Προσθέτουμε τα σμέουρα και αφήνουμε στο ψυγείο για 10 λεπτά.

🔥 160 θερμίδες | Πρωτεΐνη 14 γρ. | Υδατάνθρακες 18 γρ.

🥒 Βραδινό – 20:00

Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου με ντιπ γιαουρτιού και σαλάτα

Υλικά:

* 3 μικροί κολοκυθοκεφτέδες φούρνου (περίπου 150 γρ.)

* 50 γρ. γιαούρτι 2%

* Αγγούρι, ντομάτα, λίγο κρεμμύδι

* 1 κ.γ. ελαιόλαδο (5 γρ.)

* Άνηθο, δυόσμο, λεμόνι

👩‍🍳 Εκτέλεση: Τρίβουμε και στύβουμε καλά το κολοκύθι. Το ανακατεύουμε με λίγο αυγό, αλεύρι, μυρωδικά και καρυκεύματα. Πλάθουμε μικρούς κεφτέδες και ψήνουμε στους 190°C για 25–30 λεπτά. Ανακατεύουμε το γιαούρτι με λεμόνι και άνηθο και σερβίρουμε με σαλάτα.

🔥 325 θερμίδες | Πρωτεΐνη 18 γρ. | Υδατάνθρακες 28 γρ.

📊 Διατροφική αξία ημέρας

Θερμίδες
1.320
kcal

Πρωτεΐνη
86 γρ.

Υδατάνθρακες
143 γρ.

Οι διατροφικές τιμές είναι ενδεικτικές και χρειάζονται επανυπολογισμό με βάση τις ακριβείς ποσότητες και τα προϊόντα. Το μενού δεν αποτελεί εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής.

Η φωτογραφία είναι ενδεικτική και δημιουργήθηκε με τη βοήθεια αι!
#ΜενούΗμέρας #ΜενούΠέμπτης #ΥγιεινήΔιατροφή #ΕύκολεςΣυνταγές #ΛίγεςΘερμίδες #ΣπιτικόΦαγητό

ΜΠΑΝΑΝΑ, ΧΟΥΡΜΑΔΕΣ ΚΑΙ ΓΑΛΑ – ΕΝΑΣ ΔΥΝΑΤΟΣ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ!

Όταν αυτά τα 3 υλικά χτυπηθούν στο μπλέντερ, δημιουργούν ένα θρεπτικό ρόφημα που προσφέρει ενέργεια και βοηθά στον κορεσμό! 💪

Χουρμάδες:Φυσική ενέργεια και φυτικές ίνες.

Μπανάνα: Κάλιο και υποστήριξη της φυσιολογικής λειτουργίας των μυών.

Γάλα:Πρωτεΐνη και ασβέστιο για μύες και οστά.

Η συνταγή:
1 μπανάνα + 2 χουρμάδες + 1 ποτήρι γάλα.

❤️ Φυσικά γλυκό, χορταστικό και χωρίς προσθήκη ζάχαρης!

Μπορούμε να το πιούμε:

* 🌞 Το πρωί: Ως ένα γρήγορο, ελαφρύ πρωινό.

* 🕓 Το απόγευμα: Ως χορταστικό σνακ αντί για γλυκό.

* 💪 Μετά τη γυμναστική: Για αναπλήρωση ενέργειας και πρόσληψη πρωτεΐνης.

* 🕙 Δεκατιανό: Όταν θέλουμε κάτι φυσικά γλυκό.

🔥 Περίπου 230 θερμίδες με 1 μικρή μπανάνα, 2 μικρούς χουρμάδες και 200 ml γάλα 1,5%.

❤️ Για απώλεια βάρους: Προτίμησέ το ως σνακ στη θέση κάποιου άλλου, όχι επιπλέον των γευμάτων σου. Δεν υπάρχει συγκεκριμένη ώρα που το κάνει πιο αποτελεσματικό.

Η φωτογραφία είναι ενδεικτική και δημιουργήθηκε με τη βοήθεια αι!
#ΥγιεινήΔιατροφή #ΥγιεινέςΣυνταγές

🔥 Νηστίσιμο Μενού με Λίγες Θερμίδες
Τετάρτη 14 Οκτωβρίου – Με Παραδοσιακές Ελληνικές Γεύσεις

5 νόστιμα, οικονομικά και χορταστικά γεύματα για όλη την ημέρα!

🥣 Πρωινό – 08:00

Ψωμί ολικής με ταχίνι και μπανάνα

Υλικά:

* Ψωμί ολικής άλεσης 50 γρ.

* Ταχίνι 15 γρ.

* Μπανάνα 70 γρ.

* Λίγη κανέλα

Θερμίδες: 275 kcal Πρωτεΐνη: 9 γρ. Υδατάνθρακες: 38 γρ.

🍎 Δεκατιανό – 11:00

Μήλο με καρύδια

Υλικά:

* Μήλο 150 γρ.

* Καρύδια 10 γρ.

Θερμίδες: 145 kcal Πρωτεΐνη: 2 γρ. Υδατάνθρακες: 20 γρ.

🍲 Μεσημεριανό – 14:00

Ρεβίθια λεμονάτα με σαλάτα

Υλικά:

* Ρεβίθια βρασμένα 180 γρ.

* 1 μικρό κρεμμύδι

* ½ καρότο

* Χυμός λεμονιού

* Ελαιόλαδο 1 κ.γ. (5 γρ.)

* Σαλάτα εποχής 150 γρ.

* Ψωμί ολικής 25 γρ.

Εκτέλεση: Σοτάρουμε ελαφρά το κρεμμύδι και το καρότο, προσθέτουμε τα βρασμένα ρεβίθια, λίγο νερό και σιγοβράζουμε για 10–15 λεπτά. Στο τέλος προσθέτουμε λεμόνι και μυρωδικά. Σερβίρουμε με σαλάτα και ψωμί.

Θερμίδες: 440 kcal Πρωτεΐνη: 20 γρ. Υδατάνθρακες: 58 γρ.

🍊 Απογευματινό – 17:30

Μανταρίνι με αποξηραμένα σύκα

Υλικά:

* Μανταρίνι 120 γρ.

* Αποξηραμένα σύκα 30 γρ.

Θερμίδες: 130 kcal Πρωτεΐνη: 2 γρ. Υδατάνθρακες: 28 γρ.

🍅 Βραδινό – 20:00

Γεμιστές ντομάτες με ρύζι και μυρωδικά

Υλικά:

* Ντομάτες 250 γρ.

* Ρύζι 45 γρ. (ωμό)

* Λίγο κρεμμύδι

* Μαϊντανός και δυόσμος

* Ελαιόλαδο 2 κ.γ. (10 γρ.)

* Αγγουροντομάτα 100 γρ.

Εκτέλεση: Αδειάζουμε τις ντομάτες και ανακατεύουμε την ψίχα τους με το ρύζι, το κρεμμύδι, τα μυρωδικά και το ελαιόλαδο. Γεμίζουμε τις ντομάτες, προσθέτουμε λίγο νερό στο ταψί και ψήνουμε στους 180°C για περίπου 50–60 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το ρύζι.

Θερμίδες: 310 kcal Πρωτεΐνη: 6 γρ. Υδατάνθρακες: 46 γρ.

Συνολική Διατροφική Αξία Ημέρας

Θερμίδες
1.300
kcal

Πρωτεΐνη
39 γρ.

Υδατάνθρακες
190 γρ.

Σημαντικό: Οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά είναι ενδεικτικά και μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τα υλικά και την παρασκευή. Το μενού δεν είναι εξατομικευμένο διατροφικό πρόγραμμα. Για προσωπικές ανάγκες συμβουλευόμαστε διαιτολόγο-διατροφολόγο.

Η φωτογραφία είναι ενδεικτική και δημιουργήθηκε με τη βοήθεια αι:
#ΝηστσιμοΜενού #ΝηστίσιμεςΣυνταγές #ΜενούΗμέρας #ΥγιεινήΔιατροφή

🔥Μόνο 1300 Θερμίδες Μενού Ημέρας – Τρίτη 13 Οκτωβρίου
Με Παραδοσιακές Ελληνικές Γεύσεις

5 γεύματα • Περίπου 1.300 θερμίδες

Πρωινό – 08:00

Ψωμί ολικής με ανθότυρο, μέλι και καρύδια**

- Ψωμί ολικής άλεσης 60 γρ.
- Ανθότυρο 40 γρ.
- Μέλι 1 κ.γ. (7 γρ.)
- Καρύδια 10 γρ.

🔥 Θερμίδες: ~285 kcal
💪 Πρωτεΐνη: ~12 γρ.
🌾 Υδατάνθρακες: ~33 γρ.

Δεκατιανό – 11:00

χλάδι με αμύγδαλα

- Αχλάδι 150 γρ.
- Αμύγδαλα 10 γρ.

🔥 Θερμίδες: ~145 kcal
💪 Πρωτεΐνη: ~3 γρ.
🌾 Υδατάνθρακες: ~25 γρ.

Μεσημεριανό – 14:00

Σουτζουκάκια κοκκινιστά με πουρέ κουνουπιδιού και σαλάτα

- Σουτζουκάκια από άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 130 γρ. (μαγειρεμένα)
- Σάλτσα ντομάτας 80 γρ.
- Πουρές κουνουπιδιού 180 γρ.
- Σαλάτα ντομάτα, αγγούρι και κρεμμύδι 200 γρ.
- Ελαιόλαδο 1 κ.γ. (5 γρ.)

🔥 Θερμίδες: ~440 kcal
💪 Πρωτεΐνη: ~32 γρ.
🌾 Υδατάνθρακες: ~23 γρ.

👩‍🍳 Σύντομη εκτέλεση:

Ζυμώνουμε τον κιμά με τριμμένο κρεμμύδι, σκόρδο, κύμινο και μυρωδικά. Πλάθουμε τα σουτζουκάκια, τα ψήνουμε και τα σιγομαγειρεύουμε στη σάλτσα ντομάτας.

Για τον πουρέ, βράζουμε το κουνουπίδι μέχρι να μαλακώσει καλά, το στραγγίζουμε και το πολτοποιούμε με λίγο αλάτι και πιπέρι.

Απογευματινό – 17:30

Μανταρίνι η φρούτο εποχής με μαύρη σοκολάτα

- Μανταρίνι 1 μεγάλο (120 γρ.)
- Μαύρη σοκολάτα 70% 10 γρ.

🔥 Θερμίδες: ~130 kcal
💪 Πρωτεΐνη: ~2 γρ.
🌾 Υδατάνθρακες: ~20 γρ.

Βραδινό – 20:00

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με φέτα και σαλάτα – 1 μερίδα

Υλικά:

* 150 γρ. κολοκυθάκι

* 1 μικρό αυγό

* 30 γρ. φέτα light

* 30 γρ. γιαούρτι 2%

* 20 γρ. αλεύρι ολικής

* Λίγο κρεμμύδι και άνηθο

* Λίγο μπέικιν πάουντερ, πιπέρι

Για τη σαλάτα:

* 100 γρ. ντομάτα

* 100 γρ. αγγούρι

* 1 κ.γ. ελαιόλαδο

👩‍🍳 Εκτέλεση: Τρίβουμε και στύβουμε το κολοκυθάκι, ανακατεύουμε όλα τα υλικά της πίτας και ψήνουμε σε μικρό ταψάκι στους 180°C για 25–30 λεπτά.

Ενδεικτική διατροφική αξία μαζί με τη σαλάτα:

🔥 Θερμίδες: ~300 kcal 💪 Πρωτεΐνη: ~18 γρ. 🌾 Υδατάνθρακες: ~28 γρ.

Θερμίδες: ~1.300 kcal
💪 Πρωτεΐνη: ~67 γρ.
🌾 Υδατάνθρακες: ~129 γρ.

Οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά συστατικά είναι ενδεικτικά και εξαρτώνται από τα υλικά και τον τρόπο παρασκευής. Το μενού δεν αποτελεί εξατομικευμένο διατροφικό πρόγραμμα. Για προσωπικές ανάγκες συμβουλευόμαστε διαιτολόγο–διατροφολόγο.

Η φωτογραφία είναι ενδεικτική και δημιουργήθηκε με τη βοήθεια αι!!
#ΜενούΗμέρας #Διατροφή #ΣπιτικόΦαγητό #ΥγιεινέςΣυνταγές #ΕλληνικήΚουζίνα