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Je te partage ma recette de pain Bio au levain chef (à la machine à pain). Ici, on le fabrique la nuit pour se réveiller avec l’odeur du pain chaud 🍞

L’OMS décrit l’usage traditionnel de la racine de guimauve dans le traitement « de la toux sèche et d’irritation, ainsi que dans les irritations des muqueuses de la bouche et de la gorge ». Il existe d’autres indications pour la racine de guimauve qui feront l’objet d’un autre post.
La racine de guimauve contient des mucilages. Ce sont des substances qui gonfle au contact de l’eau en formant une matière semblable à la gomme et dont les propriétés épaississantes tapissent les bronches et apportent un confort respiratoire.
Pour extraire les principes actifs de la racine de guimauve, on réalise une décoction. C’est une méthode d'extraction des principes actifs d'une plante dans l'eau en ébullition. Elle s'applique généralement aux parties les plus dures des plantes : racines, écorces, bois.
Pour réaliser une décoction, les racines coupées sont placées dans l'eau froide. Le mélange est porté à ébullition et maintenu à température pendant une durée variable entre 10 et 15 minutes, puis il refroidit avant d'être filtré, à l'aide d'une passoire.
La tisane de guimauve peut être utilisé chez les enfants à partir de 3 ans.
Pour soulager la toux des enfants âgés de 3 à 6 ans, la dose quotidienne doit rester inférieure à 3 grammes de racine (4,5 grammes entre 6 et 12 ans).

• Je ne sais pas toi, mais au changement de rythme je suis souvent malade. Alors que toute l’année, j’ai une bonne immunité, les premiers jours de vacances, je ressens quelques symptômes grippaux, ou une laryngite… la pression redescend, mon corps se relâche, et s’exprime ainsi! Rien de grave mais quand tu veux profiter à fond de quelques jours pour te reposer, ce n’est pas cool!

• Alors pour éviter cette décompression symptomatique, j’ai pris l’habitude de faire une cure d’une dizaine de jours de racine de Panax ginseng, une plante adaptogène qui par définition permet de s’adapter à toutes les situations et notamment les changements de rythme.

• La racine de ginseng, d’origine d’Asie a une composition très riche. Elle contient notamment des ginsénosides, une grande quantité d’acides aminés essentiels, de nombreux minéraux (aluminium, calcium, cuivre, fer, manganèse, phosphore, zinc…), et des vitamines (B1, B2, B3, PP, B5, B6, B8, B9, B12, C et E).

• Quelles sont ses bienfaits ?
Le ginseng contribue à renforcer les défenses immunitaires, à augmenter la résistance physique et intellectuelle.

• Où la trouver?
Tu la trouveras en pharmacie ou en magasin Bio sous plusieurs formes (en ampoule, en gélule, en poudre, en comprimé), seul ou combiné avec d’autres plantes (évite les mélanges trop nombreux supérieur à 5 plantes ou trop complexe)

• Comment la prendre?
Personnellement, je privilégie la forme ampoule et de qualité Biologique. 1 ampoule le matin avant ou pendant un repas. Cure de 10 à 30 jours selon ton besoin.

• Précaution
Pour une concentration intéressante en principe actif, choisis une racine avec minimum 6 ans d’âge (indiquée sur la boite en général).

• Contre-indication : il est recommandé d’éviter la prise de ginseng en cas de tension artérielle trop élevée, en cas de diabète (car cela peut augmenter le risque d’hypoglycémie) chez la femme enceinte et allaitante. Réservé à l’adulte.

« L’oeil est le miroir de l’âme, il est aussi le reflet du corps ». L’iridologie est une méthode d’examen de l’iris pour établir un bilan de santé et de vitalité.
L’iridologie est un outil exceptionnel du naturopathe pour révéler :
- des prédispositions génétiques et héréditaires à certaines maladies
- des carences en minéraux, vitamines
- des infos sur le système nerveux
- la présence ou non de toxines
- des risques arthritiques ou rhumatismaux
- une fragilité du système immunitaire
- une tendance allergique
- votre âge biologique
- les réserves vitales de l’organisme
- des infos sur votre niveau émotionnel (stress, fatigue, anxiété…).
Votre iris vous informe donc sur de nombreux éléments de votre santé ce qui vous permet d’équilibrer/modifier certains facteurs (alimentation, activité physique, stress, hygiène globale) pour une meilleure santé.

Nos ancêtres vivaient pieds nus et connaissaient le pouvoir électrique de la Terre sur notre corps. Aujourd’hui, nous vivons sans être reliés à la Terre, isolé par nos chaussures à semelles synthétiques et nos lits surélevés, nous sommes déconnectés. Pourtant les bienfaits d’une ballade pieds nus sur la plage se font ressentir immédiatement, on se sent bien! Alors ce week-end, que ce soit 5 min pour poser vos pieds nus sur l’herbe mouillée de la rosé du matin ou 1h pour une ballade sur le sable…ne laissez pas vos souliers aux pieds 🦶🦶🏽🦶🏿

Une idée pour un encas sain et maison (sans additifs, sans conservateurs)? Essaye les barres de céréales, une recette facile et rapide à préparer. Ici, tout est mangé en 2 jours…

J'aime me balader vers la place aux épices de la Médina, il y a pleins de couleurs, les odeurs sont fortes et safranées, on retrouve les plantes originaires de tout le Maroc, et j'en profite pour me réapprovisionner.

As-tu déjà testé le masque au charbon végétal? Je te partage très vite ma recette maison, en attendant voici ces vertus. A réaliser une fois par semaine. Bien s'hydrater après chaque masque.

Salutation au soleil 🌞