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¿Por qué en Medicina Tradicional China no recomendamos beber agua muy fría en verano?

Aunque haga mucho calor, en Medicina Tradicional China creemos que el estómago y el bazo funcionan mejor cuando mantienen su calor natural, como una pequeña “cocina” que transforma los alimentos en energía.

Cuando bebemos agua con hielo o muy fría, enfriamos esa cocina de forma brusca. El cuerpo tiene que gastar energía para volver a calentarla antes de poder hacer bien la digestión.

¿Qué puede pasar? Algunas personas notan digestiones más pesadas, hinchazón, cansancio después de comer o incluso diarrea.

Eso no significa que nunca puedas tomar algo frío. Si estás sano, hacerlo de forma ocasional no suele ser un problema. Pero si tienes tendencia a digestiones delicadas, fatiga o sensación de frío, es preferible elegir agua fresca o a temperatura ambiente.

En verano, lo importante no es beber helado, sino mantenerse bien hidratado de una forma que ayude al organismo en lugar de obligarlo a compensar continuamente.

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