saray Cria

Parece fácil vendo assim…
Mas só falta eu enlouquecer toda vez que tem projeto da escola pra fazer 😮‍💨🤣

Só manifestando a energia de quem sabe exatamente o próprio valor 😌✨

Ingredientes

* Arroz arbório
* Polvo cozido e cortado em pedaços
* Camarões limpos
* Cebola picada
* Pimentão picado
* Tomate batido
* Alho
* Salsinha
* Páprica
* Açafrão
* Vinho branco
* Azeite
* Sal
* Caldo feito com as cabeças dos camarões

Modo de preparo

1. Cozinhe o polvo até ficar macio. Corte em pedaços e reserve.
2. Em uma tigela, misture azeite, alho, salsinha, páprica e sal. Coloque o polvo e os camarões nessa mistura e deixe marinar por alguns minutos.
3. Aqueça uma panela ou frigideira grande e doure rapidamente o polvo. Retire e reserve.
4. Na mesma panela, doure os camarões. Retire e reserve.
5. Aproveitando os sabores que ficaram na panela, refogue a cebola e o pimentão.
6. Acrescente o tomate batido e deixe apurar bem.
7. Adicione o arroz arbório e misture para envolver todos os grãos no molho.
8. Acrescente o açafrão e o vinho branco. Mexa e deixe o vinho evaporar.
9. Comece a adicionar o caldo feito com as cabeças dos camarões, aos poucos, mexendo o arroz e adicionando mais caldo conforme ele for absorvendo. Como é arroz arbório, o objetivo é que ele fique cremoso e al dente, e não seco.
10. Quando o arroz estiver quase no ponto, acrescente os camarões e misture delicadamente.
11. Finalize incorporando o polvo e um pouco de salsinha.
12. Sirva imediatamente, enquanto o arroz ainda estiver bem cremoso.

Poucos ingredientes, muito sabor e uma combinação bem nutritiva: espinafre, carne moída, cebola e alho.
Uma receita fácil, e muito nutritiva

Pasta de Beringela ( Baba Ganouch )
Ingredientes:
4 berinjelas médias
• 4 dentes de alho
4 colheres (sopa) de tahine
• 4 colheres (sopa) de coalhada
Suco de 1 limão (ou a gosto)
• Sal a gosto
Azeite a gosto
Modo de preparo:
1. Asse as berinjelas inteiras, até que a casca fique bem
queimada e a polpa esteja macia.
2. Retire a polpa com uma colher, descartando a casca.
3. Em um processador (ou amassando com garfo), misture a polpa da berinjela, o alho, o tahine, a coalhada e o suco de limão.
4. Tempere com sal e finalize com azeite.
5. Sirva com pão árabe, torradas ou como acompanhamento.

uma pequena dose de amor propio 💅💕

Peças que unem estilo, conforto e praticidade para acompanhar a rotina de quem está sempre em movimento. 🖤

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📍 Shopping Grão-Pará – Piso Superior.