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SOBRE A IMPORTÂNCIA DO CAFÉ-DA-MANHÃ SAUDÁVEL

“Breakfast" significa literalmente "quebrar o jejum" que ocorre durante toda a noite desde sua última refeição. Após aproximadamente 12 horas sem nutrientes e combustível, é fácil entender por que o café da manhã é considerado a refeição mais importante do dia.

Como a primeira fonte de energia que seu corpo recebe, seu café da manhã deve fornecer os nutrientes essenciais e fluidos necessários para dar o pontapé inicial no dia. Ignorar a mais importante das refeições significa que seu corpo não tem o que precisa para desempenhar funções básicas, fazendo com que os níveis de açúcar no sangue diminuam e você sinta a fome mais cedo, o que significa que é mais provável que você procure alimentos pouco saudáveis ​​mais tarde.

Mas não se trata apenas de tomar café-da-manhã ou não. O que e o quanto você come são igualmente importantes. Um desjejum simples à base de hidratos de carbono, como torradas ou pastelaria acompanhado de sucos ou café, não fornece a quantidade de proteína necessária em cada refeição e pode, na verdade, fazer com que sinta mais fome ao longo do dia. Esta é uma razão comum por escolhas alimentares pouco saudáveis.

As estatísticas e os resultados da pesquisa abaixo ajudam a colocar isso em perspectiva:
- Um café-da-manhã rico em proteínas mostrou reduzir os desejos durante o dia e ajudar no controle do apetite (1).
- Estudos mostram que pular o café-da-manhã está intimamente ligado ao ganho de peso e a comer demais no final do dia (2).
- O café-da-manhã foi identificado pelos pesquisadores como um dos principais fatores para ajudar a reduzir o consumo total de calorias diárias (3).
- Os resultados de um estudo clínico sugeriram que não tomar café-da-manhã está associado a um maior Índice de Massa Corporal (IMC) (4) e a comportamentos alimentares deficientes e insalubres (5)