Amantes de Megahair

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🌽 Bolo de Milho de Latinha

Ingredientes

* 1 lata de milho verde escorrido
* 3 ovos
* 1 lata de leite (use a lata de milho como medida)
* ½ lata de óleo
* 1 lata de açúcar
* 1 lata de fubá
* 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

* Preaqueça o forno a 180 °C.
* No liquidificador, coloque o milho escorrido, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata bem.
* Acrescente o fubá e bata novamente até obter uma massa homogênea.
* Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
* Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
* Leve ao forno por aproximadamente 35 a 45 minutos, até dourar e passar no teste do palito.
* Espere amornar antes de desenformar.

Dica: para um bolo menos doce, use ½ lata de açúcar. Essa receita não leva farinha de trigo.

Bom apetite! ☕🌽