NDLinaRamírez
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Nutricionista Dietista con énfasis en pediatría. Dieta cetogénica - nutrición en EIM
Después de un terremoto, la emergencia no termina cuando deja de temblar. 💜
Muchas familias continúan enfrentándose a dificultades para acceder a citas, autorizaciones, medicamentos y productos nutricionales. Y para una persona que depende de una gastrostomía para alimentarse, quedarse sin su fórmula nutricional puede convertirse rápidamente en una preocupación enorme para su familia.
Yo también vivo en una de las zonas afectadas y sé que estos días nos han obligado a buscar soluciones con lo que tenemos disponible.
Por eso quiero aportar desde lo que sé hacer. 🫶🏻
Si tu hijo, familiar o una persona a tu cuidado utiliza gastrostomía y no has podido recibir su fórmula nutricional debido a las dificultades ocasionadas por la emergencia, quiero ofrecerte una asesoría nutricional gratuita.
Revisaremos los alimentos que tienes disponibles y buscaré ayudarte a establecer una alternativa temporal, con una preparación y consistencia más adecuadas para administrar por la sonda y procurando cubrir de la mejor manera posible sus necesidades nutricionales mientras se restablece el acceso a su soporte nutricional habitual.
⚠️ Importante: esta estrategia no pretende reemplazar la fórmula especializada indicada por su equipo de salud. Es únicamente una alternativa transitoria ante una situación excepcional y deberá individualizarse según las condiciones de cada persona.
Si necesitas ayuda, escríbeme por mensaje directo. 💜
Y si tú no la necesitas, pero conoces a alguien que sí, comparte este reel. Puede llegar a una familia que en este momento no sabe cómo continuar alimentando a su ser querido.
Entre todos podemos hacer un poco más llevaderos estos días. 🫶🏻
26/04/2026
Compartir conocimiento siempre será un honor para mí.
Tuve la oportunidad de participar en la cuarta jornada de actualización en nutrición clínica en la Universidad Libre, hablando sobre PKU.
Estos espacios me recuerdan por qué elegí este camino: en muchos de estos pacientes, la nutrición no es un complemento… es el pilar del tratamiento.
Poder aportar, aunque sea un pequeño granito de arena, para que más colegas conozcan, entiendan y se interesen por estos temas, es algo que realmente me mueve. Gracias a la Unilibre por estos espacios y queda el compromiso de seguir formando, aprendiendo y construyendo juntos.
En la Optativa de Nutrición Clínica II, los estudiantes pasan del papel a la vida real:
a ver los alimentos, porcionarlos y enfrentarse a la consulta nutricional
Porque detrás de cada dieta no hay números… hay historias, decisiones y pacientes reales.
Así se forma el verdadero criterio clínico.
02/03/2026
La adolescencia es una etapa de intensa remodelación cerebral.
Las áreas relacionadas con regulación emocional y control de impulsos aún están madurando. Ese proceso requiere energía, ácidos grasos, aminoácidos y micronutrientes específicos.
La evidencia muestra asociaciones entre consumo de alimentos de baja densidad nuteicional y mayor riesgo de síntomas depresivos en adolescentes.
No quiero con esto decir que un alimento “cure” la depresión, pero si nos nutrimos bien hay menos riesgo de desarrollar síntomas.
Nutrientes importantes:
Omega-3, hierro, zinc, vitaminas del complejo B y una ingesta proteica adecuada, ya que participan en procesos como:
• Síntesis de neurotransmisores
• Modulación inflamatoria
• Transporte de oxígeno cerebral
• Regulación sináptica
Recuerda que la salud mental es multifactorial, así que se necesita complementar con otros factores como:
Sueño.
Movimiento.
Vínculos.
Acompañamiento profesional.
¡La nutrición es una pieza del rompecabezas!
01/03/2026
He tenido la fortuna de trabajar con personas que viven con enfermedades raras y sé lo difícil que es para todas sus familias este camino. Mi misión es ayudar a mejorar la calidad de vida de cada una de estas familias, apoyándolos y guiándolos en el tratamiento nutricional, el cual es el pilar fundamental de muchas de estas enfermedades.
La salud es un derecho de todos y vivir con una enfermedad ya es lo suficientemente retador como para que el sistema de salud lo vuelva aún más difícil...
No juguemos con la alimentación de nuestros niños. Ellos necesitan diversos nutrientes que pueden obtener de una alimentación variada y equilibrada
2025 fue un gran año, lleno de retos y nuevas oportunidades. conocí a gente muy bonita de quienes aprendí mucho. Tengo el corazón lleno de gratitud y sé que el 2026 será un año que me permitirá seguir compartiendo con personas maravillosas. ¡Gracias a todos!
11/12/2025
Porque es tradición acompañar los buñuelos con natilla, les traigo la opción cetogénica de un postre tipo natilla para que puedan disfrutar en las novenas si están en una dieta cetogénica.
Esta receta tiene tasa cetogénica 2:1, pero se puede adaptar a otras tasas cetogénicas. ¡Consulta con tu nutricionista!
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