Nutri María Graciela

PAN INTEGRAL DE TRIGO & AVENA 🍞

✨El pan es un alimentos que comemos a diario y no es malo cuando elegimos uno de buena calidad y lo comemos en cantidades requeridas por nuestro organismo. Cuando hablo de buena calidad me refiero a un pan nutritivo, que contenga fibra por lo que los ingredientes que formaran este pan son la clave: harinas integrales, semillas, aceites vegetales, cantidad moderada de sal.

y si es hecho en casa estará libre de aditivos, sabremos la calidad de sus ingredientes, cuáles lo componen y además estara echo con ❤️!

Les dejo esta receta que ya he probado, no falla !!! 🙌🏼

INGREDIENTES
- 1 Taza de Avena, hecha harina, en una minipimer queda bien.
- 2 tazas de harina integral ( para hacer pan recomiendo la selecta ya que tiene más proteína).
- 2 cdtas de Levadura en polvo.
- 1 Taza de Agua Tibia.
- 1 Pizca de Azúcar.
- 1 Cdta de sal de Mar.
- 3 1/2 cdas de Aceite de Oliva
- Semillas: Sésamo, Linaza, Chia, maravilla (1cda de c/u)

PREPARACIÓN
Colocar en una taza agua tibia hasta la mitad, agregar la levadura y el azúcar, mezclar y dejar reposar tapada por 15 minutos app.
Por mientras mezclamos en un bowl, el harina de avena, la de trigo, las semillas. Formamos un volcán con la mezcla, por la parte de afuera agregamos la sal, y en el agujero del centro agregamos el aceite de oliva.
Una vez fermentada la levadura la greagamos en el agujero del volcán y mezclamos todo. Agregamos la 1/2 taza de agua tibia faltante. Amasamos de forma envolvente hasta que la masa nos e pegue en las manos. Reservamos la masa en un lugar cálido, tapada, por aproximadamente una hora. El horno debe ser encendido 1/2 hora antes de colocar la masa. pasada la hora se da a la masa la forma que queremos y se deja por 30 minutos a fuego medio.

El resultado es un pan mediano rico y nutritivo!!! a disfrutar...

☝🏽La comida como premio o castigo... Interesante tema que se da mucho culturalmente. 👀

La comida como premio o castigo Hemos escrito mucho acerca de los premios y los castigos, pero hoy hablaremos de un tipo de en específico… ¡la comida!

Hola a todos 🙋🏼

Les quiero compartir esta página, que está RE-buena para sacar RECETAS para el ALMUERZO E IDEAS SALUDABLES para todas las comidas !!
🍗🥙🥘🍛🥗🌽🍅🍋🍊🍇🥒🍲🍵

También hay MENÚS SEMANALES para cuando se nos acaba la creatividad... Es una campaña que realizó el Minsal, aprovechemos éste material !! Ésta super bueno !!

👀🙌🏼👨🏻‍🍳👩🏼‍🍳

http://elplatodetuvida.minsal.cl/

Minsal El plato de tu vida

🙋🏼CONSULTA NUTRICIONAL A DOMICILIO

Buena tarde para todos! 🌺

Les quiero contar en que consiste la CONSULTA NUTRICIONAL a domicilio:

1️⃣Se valora el estado nutricional a través de la medición del Peso, Talla, IMC, Circunferencia Cintura y %Masa Grasa (según corresponda).
2️⃣Se revisa el historial clínico: Enfermedades diagnosticadas, exámenes bioquímicos.
3️⃣Se revisan hábitos alimentarios (horarios de comidas, tipo de alimento, cantidad de alimentos, etc)
4️⃣Se entrega un plan de alimentación adecuado a los ítems revisados y al motivo de consulta del paciente.
5️⃣Se realiza auriculoterapia como tratamiento complementario para tratar: control del apetito, ansiedad, estrés, miedo, entre otras cosas.👂🏼

A través de la consulta se busca mejorar el bienestar del paciente a través de una adecuada nutrición...❤

VALOR CONSULTA: 15.000 (primera consulta) y 10.000 (Controles posteriores)
ATENCIÓN DÍAS JUEVES Y VIERNES (en horario a convenir)
CONTACTO + 56 9 99097584 Ó VÍA INBOX !

👉🏼📱

📝En el último estudio que leí ENERO 2017, Chile es el país de Sudamérica con la mayor prevalencia de sobrepeso de adultos mayores de 18 años alcanzando un 63% de la población, mientras que en la población infantil es un tema de todos los años que no se logra amortiguar. A lo que voy es que muchas veces se cree que la culpa es 100% del individuo pero esta condición va más allá ya que las prácticas alimentarias están influenciadas por múltiples factores abarcando desde las costumbres familiares hasta las políticas Nacionales...

👀

Buen viernes para todos !!!

Incorporemos FRUTAS en el DESAYUNO:

- Nos permitirán reducir la cantidad de pan y quedaremos satisfechos
- Nos aportarán VITAMINAS y MINERALES esenciales para un buen funcionamiento del organismo
- Aportarán FIBRA, manteniendo una digestión sana y previniendo enfermedades cardíacas
- Con sus ANTIOXIDANTES pueden prevenir y retrasar daños celulares

Aquí te dejo inspiración para que logres incorporar este alimento tan necesario a diario...

MANOS A LA OBRA!

CONSEJO SENCILLO Y FÁCIL DE REALIZAR...

Evaluación nutricional para deportistas, para tratar enfermedades crónicas (diabetes, hipertensión, hipercolesterolemía), sobrepeso, bajopeso y ordenar y mejorar la alimentación... 👉🏼📱📞☎️

Y comenzó el año escolar !!!!

✨VARIADA & EQUILIBRADA + ALIMENTOS NO PROCESADOS ✨

Además del agua que es vital, una variada y equilibrada alimentación es fundamental para mantener la salud. Ésta alimentación debe contener adecuadas cantidades de proteínas, lípidos, carbohidratos, vitaminas y minerales. Además deben predominar los alimentos NO PROCESADOS, limitando el consumo de aquellos PROCESADOS Y ULTRAPROCESADOS.