Alex au Naturel

Alors cette semaine encore, je me suis fait un cadeau : une recette sans gluten, faible en FODMAP, qui se prépare en quelques étapes seulement et qui se cuit même à la plancha, zéro four allumé, zéro heures debout devant le comptoir.

Le résultat ? Un plat croustillant, plein de saveurs d’été, accompagné d’une salade fraîche et d’une petite touche sucrée-salée qui change tout, à la québécoise.

La recette complète est sur le blogue dès maintenant : swipe pour un aperçu, puis file la lire au complet ! 👉 lien dans ma bio

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Nouvelle recette sur le blogue : falafels sans gluten et faibles en FODMAP, rapides à préparer et parfaits pour l'été même à la plancha pour un croustillant barbecue ! 🌞🌿

Je partage des astuces pour gagner du temps en cuisine quand on a peu d'énergie, et une option cuisson à la plancha pour varier les plaisirs. À lire ici : https://wix.to/ZTBIrfj

Qui veut tester cette version estivale ? 👇

Falafels sans gluten faibles en FODMAP : la recette qui sent bon l'été Des falafels sans gluten et faibles en FODMAP, croustillants et cuits au four ou à la plancha : parfaits pour un repas léger d'été. Servis avec une salade concombre-bleuets-feta et une trempette érable-moutarde. La recette complète est sur le blogue !

Petit indice pour demain... 👀 Pois chiches, riz, fines herbes fraîches et une bonne dose d’huile parfumée à l’ail ! Je vous prépare quelque chose de croustillant, sans gluten et faible en FODMAP, parfait pour l’été. 🌿

La recette complète sort **demain jeudi** sur le blogue : abonnez-vous pour ne pas la manquer !

En attendant, dites-moi en commentaire : d’après vous, qu’est-ce que je suis en train de préparer ? 😄

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Le secret d’un repas gourmand ET sans gluten, ça se résume à trois mots : fromage en grains, canneberges et une trempette érable-moutarde qui change tout 🧡 Prêtes en 30 minutes, ces croquettes de poulet prouvent qu’on peut se régaler sans compromis, même avec des intolérances ou un ventre sensible.

La recette complète (mesures exactes, twist québécois et même une option air fryer/plancha) est sur le blogue depuis aujourd’hui : file la lire et dis-moi en commentaire c’est quoi ton twist à toi dans une recette de croquettes! 👇

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Croquettes de poulet revisitées : gourmandes, sans gluten et faibles en FODMAP 🥗🍯 Prêtes en moins de 30 minutes, dorées à souhait et ultra fondantes — la recette parfaite pour se faire plaisir sans culpabilité. Découvre tous les trucs et la recette complète sur le blog : https://wix.to/uvoi0lq

Croquettes de poulet revisitées : gourmandes, sans gluten et faibles en FODMAP Des croquettes de poulet fondantes, un brin québécoises, 100 % sans gluten. Prêtes en 30 minutes avec une trempette érable-moutarde à tomber. 🍁

Malo qui surveille la popote de très (trop) près! Demain, je te partage une nouvelle recette gourmande, sans gluten ET faible en FODMAP, parce qu’on peut se régaler sans que ça brasse le système digestif. Un twist bien de chez nous s’en vient… Je te dis pas tout de suite c’est quoi, mais je pense que tu vas capoter 😏 Rendez-vous demain sur le blogue!

Mes analyses de sang disent que ma diète sans gluten fonctionne. Mon corps, lui, avait clairement un autre message pour moi : ballonnements, fatigue, à-coups de mauvaise humeur. 😩

J’ai fini par comprendre le rôle que jouent les FODMAP là-dedans, et aujourd’hui je te partage tout ce que j’ai appris : c’est quoi, comment ça marche, et les aliments à limiter ou privilégier. Sans jargon compliqué, juste mon vécu et des repères concrets pour t’y retrouver toi aussi. 💕

❤️ Un like si tu comprends exactement de quoi je parle.

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Tu entends parler de la diète faible en FODMAP et tu veux comprendre si elle peut apaiser tes symptômes digestifs ? 🥕📘

Dans mon guide complet, j’explique pourquoi certains aliments sans gluten peuvent encore provoquer douleurs et inconfort, comment tester la diète étape par étape et des astuces pour manger varié sans douleur. Lecture facile — ~8 minutes.

Découvre l’article complet : https://wix.to/IjnGaQ6

Diète faible en FODMAP : le guide complet pour comprendre et apaiser tes symptômes digestifs La diète faible en FODMAP, c'est quoi au juste ? Je te partage ce que j'ai appris pour soulager mes douleurs chroniques et mon inflammation. 💕