Pergunta Pra Nutri

ouviu falar em “veganuary”?
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o veganuary é uma campanha nascida no Reino Unido que vem ganhando adeptos no mundo todo e incentiva as pessoas a experimentarem uma dieta baseada em vegetais em janeiro.
a gente já conversou muito sobre os benefícios de uma dieta baseada em plantas, né? prevenção de doenças, melhora na saúde digestiva e intestinal, maior aporte de compostos fitoquímicos benéficos a saúde, menor impacto ambiental...
mas e aí, mudar durante 1 mês só? vale a pena? 🤔
essa resposta é bastante individual, mas penso que aderir ao veganuary pode funcionar como um ponto de partida, sabe, p/quem quere repensar a dieta e viver de forma mais sustentável.
ele pode funcionar p/você abrir sua cabeça/coração/barriguinha p/novas experiências.
usar esse mês p/testar, aprender, provar, ajustar... enfim, experimentar!
quando a gente fala de excluir algo da dieta, o foco f**a tanto no “f**ar sem” que a gente tende a esquecer em tudo que continua, em tudo que pode entrar... a mentalidade de escassez sabota legal, né!
então, ter em mente a ideia do “é só 1 mês” pode funcionar muito bem p/essas pessoas que sofrem mais com a coisa do “f**ar sem”, e isso pode abrir caminho p/uma mudança a longo prazo, quando ela se permitir esse primeiro momento e perceber o que curtiu ou não.
seja como um desafio de começo de ano 9tenho lá meus 20 centavos de opinião sobre esses desafios, mas esse assunto a gente pode tratar depois, rs...), como uma resolução de ano novo ou como uma mudança total de estilo de vida, o veganuary é um convite à reflexão e à ação.
se é verdade que, como dizem, cada garfada é uma escolha, usar esse mês p/dar garfadas mais conscientes pode mudar não só você, mas seu impacto no mundo.
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se você vai levar isso p/fev, são outros 500s, rsrs, mas que tal tentar? 🤗
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(ah sim: super importante buscar orientação profissional ao adotar uma dieta vegetariana/vegana, tá? especialmente se for por um período mais longo. 😌)
* SAUDÁVEL É COMER DE FORMA SUSTENTÁVEL, JUSTA, CONSCIENTE, COM PRAZER E SEM CULPA *
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Paula de Sousa Santos Andrade Barros
Nutrição Clínica Funcional
CRN 06100208