Nutri Dela
Nutricionista Especialista em Nutrição Obstétrica e Pediátrica.
03/09/2026
O GLP-1 não é o vilão. E também não é o salvador.
É uma ferramenta terapêutica.
E ferramenta nenhuma funciona sozinha quando o problema é complexo.
A OMS recomenda que o tratamento seja associado a intervenções estruturadas envolvendo alimentação saudável e atividade física.
E é aqui que o nutricionista faz diferença.
Não é sobre entregar uma folha de dieta.
É sobre saber:
✔️ como alimentar quem está sem fome;
✔️ como preservar músculo durante o emagrecimento;
✔️ como lidar com efeitos gastrointestinais;
✔️ como adequar proteína e micronutrientes;
✔️ como construir uma alimentação que continue existindo fora do consultório.
Porque o objetivo não deveria ser apenas:
❌ “emagrecer enquanto usa o medicamento.”
Mas sim:
✅ “construir saúde enquanto trata a obesidade.”
E isso exige estratégia.
Se você está usando GLP-1, não procure apenas alguém que diga: “pode comer isso ou aquilo.”
Procure um profissional que saiba acompanhar o tratamento.
Medicação, alimentação, comportamento, movimento e acompanhamento precisam conversar.
A nova era do emagrecimento não é sobre medicamento OU nutrição.
É sobre:
medicina + nutrição + atividade física + comportamento + acompanhamento.
E nós, nutricionistas, precisamos estar preparados para esse novo cenário.
Porque o paciente não precisa de mais uma opinião.
Precisa de estratégia.
01/09/2026
E, mais do que celebrar uma profissão, hoje eu celebro um propósito.
Escolhi a Nutrição porque acredito no poder da alimentação como uma ferramenta de cuidado. E escolhi aprofundar meu olhar sobre a saúde da mulher porque sei que cada fase da nossa vida traz novas necessidades, desafios e transformações.
Da fertilidade à gestação.
Do pós-parto ao emagrecimento.
Do climatério à menopausa.
Cuidar da alimentação de uma mulher é, muitas vezes, ajudá-la a se reencontrar com seu corpo, sua saúde e sua qualidade de vida.
Sou grata por cada paciente que confia em mim e me permite fazer parte da sua história.
Obrigada 🙏🏼
26/08/2026
Para mulheres 40+, especialmente pensando em massa muscular, saciedade e saúde metabólica, uma refeição assim pode ser uma excelente escolha.
- Arroz + feijão: combinação clássica, nutritiva e fonte de carboidrato, fibras e proteínas vegetais.
- Batata assada: mais uma fonte de carboidrato, trazendo variedade e saciedade.
- Lombo suíno assado: proteína de alta qualidade, importante para manutenção e construção de massa muscular.
- Rúcula: acrescenta fibras, vitaminas, minerais e volume à refeição.
E o mais importante: é uma refeição de verdade, equilibrada e saborosa.
Não precisa viver de salada com frango para ter uma alimentação saudável. Arroz e feijão também cabem — e podem fazer parte de um jantar excelente.
🍃 Esse jantar é um ótimo exemplo de que comer bem não precisa ser complicado — e muito menos sem graça.
Salada Dakota 🥗
* Acelga
* Frango desfiado
* Azeitona preta
* Uva-passa
* Batata palha
* Hortelã
Molho cremoso:
* Iogurte natural desnatado
* Creme de leite
* Mostarda
* Lemon pepper
* Azeite
* Limão
💡 Dica de nutri: o frango e o iogurte ajudam a aumentar o teor de proteína da salada, enquanto a acelga e a hortelã acrescentam volume e frescor. A batata palha e a uva-passa entram mais como complementos — ótimos para sabor e textura, mas vale controlar a quantidade.
20/08/2026
Eu acho chique… 🥂
Ser a mulher que ainda se encanta com a própria profissão.
Aquela que f**a feliz em aprender algo novo, que anota ideias no meio de uma palestra, que chega em casa querendo colocar tudo em prática e que entende que cada novo conhecimento pode transformar a história de alguém.
Eu acho chique não me acomodar na profissional que eu já fui.
Quero continuar crescendo, me atualizando e construindo, todos os dias, a nutricionista que eu escolhi ser.
Porque quando a gente ama o que faz, conhecimento deixa de ser obrigação e passa a ser parte do nosso propósito.
E isso combina muito comigo. 😉
🍆 Barquinha de berinjela recheada com carne moída — na air fryer
Ingredientes
* 1 berinjela grande
* 150 g de carne moída
* ½ cebola picadinha
* 1 dente de alho
* Sal e pimenta-do-reino a gosto
* Páprica e lemon pepper a gosto
* Queijo muçarela ou parmesão ralado a gosto
* Azeite
Modo de preparo
1. Corte a berinjela ao meio, no sentido do comprimento.
2. Faça cortes leves na polpa, sem furar a casca, e retire um pouco do miolo com uma colher.
3. Pique o miolo retirado e reserve.
4. Refogue a cebola e o alho com um fio de azeite. Acrescente a carne moída e cozinhe até dourar.
5. Recheie as duas metades da berinjela com a carne.
6. Finalize com queijo ralado por cima.
7. Leve à air fryer a 180 °C por aproximadamente 20 minutos, ou até a berinjela f**ar macia e o queijo gratinar.
💡 Dica de nutri: para uma refeição completa, sirva com uma salada ou legumes e, se necessário, uma pequena porção de arroz ou outro carboidrato.
Agora me diz. Vai fazer e experimentar essa deliciosa e nutritiva refeição?
16/08/2026
Comer bem não é regra de segunda a sexta. É cuidado todos os dias!
Sua saúde também faz parte do seu sábado e domingo.
Colágeno antes do treino? Pode, ou não pode?
Pode!
Mas ele tem uma função diferente de uma proteína completa. O colágeno pode contribuir para o suporte de tendões e ligamentos, enquanto proteínas completas são mais importantes para a manutenção e ganho de massa muscular.
A escolha depende do seu objetivo!
Já chega. Cansei!
Cansei de ver mulheres sacrif**ando a própria saúde para correr atrás de um padrão.
O meu objetivo como nutricionista não é fazer você caber em um número na balança, mas ajudar você a construir saúde, força e qualidade de vida. Porque o corpo que você cuida hoje é o mesmo que vai acompanhar você por toda a vida.
Treinar em jejum não é uma regra para emagrecer — e, para muitas mulheres após os 40 anos, pode nem ser a melhor estratégia.
Nessa fase da vida, o organismo passa por mudanças hormonais que tornam a preservação da massa muscular ainda mais importante. E músculo não signif**a apenas estética: ele está diretamente ligado ao metabolismo, à força, à autonomia e à saúde ao longo dos anos.
Quando o objetivo é envelhecer com qualidade, vale mais investir em um treino com energia, boa alimentação e ingestão adequada de proteínas do que simplesmente treinar de estômago vazio.
Cada mulher tem uma realidade, um objetivo e uma rotina. Por isso, a melhor estratégia nutricional é sempre aquela individualizada.
✨ Cuidar dos seus músculos hoje é investir na sua independência amanhã.
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