L'alchémille des simples

C'est toujours une joie de pouvoir transmettre sa passion avec des enfants remplis de magie et de soif de savoir 💚🍀💚🍀 association avec graine en poche 🙏

En ce moment, dans notre belle Normandie, au cœur du Pays d'Auge, le millepertuis est partout. Une vraie profusion de petits soleils qui illuminent les chemins… C'est un bonheur à voir ! 🌼🍀🌼🍀

J'en profite pour préparer mon macérat huileux de millepertuis. J'adore cette plante, c'est un véritable trésor de la nature.

Son macérat est merveilleux pour apaiser les coups de soleil, les peaux échauffées et, plus largement, les petites brûlures du quotidien. Mais attention, il est aussi **très photosensibilisant**. Il vaut donc mieux l'appliquer le soir, après l'exposition au soleil, et éviter de s'exposer ensuite tant qu'il est sur la peau.

Pour ceux qui le souhaitent, il est possible d'y ajouter quelques gouttes d'huile essentielle de lavande aspic, traditionnellement utilisée pour apaiser les brûlures et favoriser la réparation de la peau.

C'est aussi un allié extraordinaire pour soulager les douleurs névralgiques. C'est l'une des plantes que je garde toujours précieusement dans ma pharmacie familiale.

Quel bonheur de pouvoir profiter de cette abondance et de transformer ces fleurs en un soin que la nature nous offre avec tant de générosité💛💛💛🙏

Merci à toutes les participantes pour ce magnifique partage autour de nos plantes médicinales et du tempérament Bilieux ❤️🙏
C'est toujours une joie immense de partager ses savoirs ancestraux avec des gens passionnés 🥰

A vos cueillettes !

Le tilleul, l’arbre qui apaise et protège 💚🍀💚🍀

Arbre de rêve et de légendes, le tilleul est depuis longtemps associé à l’amour, à la liberté et à la convivialité. Ses inflorescences parfumées sont aussi un précieux allié de notre santé.

En tisane, elles sont traditionnellement utilisées dès les premiers signes de refroidissement ou de grippe. Grâce à leur action sudorifique, elles soutiennent l’organisme dans l’élimination de la fièvre et participent au bon fonctionnement du système immunitaire. Riches en flavonoïdes et en composés aromatiques, elles possèdent également des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes.

Le tilleul contient aussi des mucilages, qui adoucissent les voies respiratoires irritées et soulagent les maux de gorge. Ces mêmes mucilages peuvent être utiles en cas de gastrite ou d’intestin sensible. Pour en profiter, on peut laisser macérer les fleurs dans de l’eau à température ambiante pendant une nuit, ou mâcher longuement de jeunes fleurs avant de boire un grand verre d’eau.

Réputé pour ses vertus calmantes, le tilleul aide à apaiser la nervosité, notamment chez les enfants. Le célèbre herboriste Maurice Mességué recommandait même les bains de fleurs de tilleul pour favoriser leur sommeil. En gemmothérapie, il reste d’ailleurs l’un des grands remèdes pédiatriques pour la détente et le repos.

C’est actuellement la période idéale pour la récolte, mais elle est très courte. Privilégiez les inflorescences mi-ouvertes, comportant encore quelques boutons floraux fermés : c’est à ce stade qu’elles sont les plus intéressantes. Une fois toutes les fleurs pleinement épanouies, une partie de leurs principes actifs est déjà perdue.

Enfin, pour la tisane, une infusion de 5 à 10 minutes est généralement recommandée.

Profitez de cette courte saison pour faire quelques réserves : le tilleul est un trésor simple, généreux et accessible à tous💚🙏🙏🙏💚

Bonjour à tous😊

Voici une petite recette que je fais souvent et qui plaît toujours autant : des sablés à l'ortie, à décliner en version sucrée ou salée selon vos envies.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour 4 à 5 personnes

Ingrédients:

160 g de beurre à température ambiante

300 g de farine

70 g de sucre (à supprimer pour une version salée)

3 cuillères à soupe de poudre d'orties séchées

½ sachet de poudre à lever

1 jaune d'œuf

Pour une version salée, il suffit de supprimer le sucre et d'utiliser du beurre salé.

Préparation:

Préchauffez le four à 170°C.

Coupez le beurre en petits dés.

Mélangez la farine, la poudre d'orties, la poudre à lever et le sucre (pour la version sucrée).

Ajoutez le beurre et sablez la pâte du bout des doigts.

Incorporez le jaune d'œuf puis formez une boule.

Placez la pâte entre deux feuilles de papier cuisson afin qu'elle ne colle pas au rouleau.

Étalez-la sur une épaisseur d'environ 1 cm.

Découpez les sablés à l'aide d'un emporte-pièce.

Enfournez pendant 10 minutes.

Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.

Bonne dégustation à tous ! 🌿💚🍀

Pour moi, la rencontre avec une plante médicinale commence bien avant l'étude de ses propriétés. Elle commence par un regard, un parfum, une sensation.
Nous vivons dans un monde où nous avons appris à comprendre principalement avec notre intellect. Nous cherchons des explications, des analyses, des preuves. Et pourtant, pendant des milliers d'années, les êtres humains ont aussi appris à connaître leur environnement grâce à leurs sens.
Lorsque je rencontre une plante, je prends d'abord le temps de l'observer. Je regarde sa forme, ses couleurs, sa façon de pousser, sa présence dans le paysage. Je peux m'asseoir auprès d'elle, la contempler, parfois même la dessiner. Cette simple observation est déjà une manière d'entrer en relation.
Puis vient le toucher. La douceur d'une feuille, la texture d'une tige, la force d'une racine ou la délicatesse d'une fleur racontent quelque chose de son identité. Toucher une plante avec respect, c'est prendre le temps de la rencontrer avant même de penser à la cueillir.
L'odorat est souvent un merveilleux guide. Certaines plantes nous révèlent instantanément leur caractère à travers leur parfum. Une fragrance fraîche, résineuse, florale ou épicée peut déjà nous transmettre de précieuses informations. Les plantes aromatiques portent dans leurs essences volatiles une partie de leur langage, un langage que notre corps perçoit souvent avant même que notre esprit ne l'analyse.
Et puis il y a le goût, lorsque cela peut être fait en toute sécurité. Depuis toujours, les saveurs ont permis aux humains de mieux comprendre les qualités des plantes. L'amertume, la douceur, l'acidité, l'astringence ou le piquant sont autant d'indices qui nous renseignent sur leur nature et leur énergie.
Au fil de l'expérience, j'ai compris que nos sens et notre intellect ne sont pas opposés. Ils travaillent ensemble. Notre système nerveux est ce pont extraordinaire entre notre monde intérieur et le monde vivant qui nous entoure. Plus nous développons notre capacité à observer et à ressentir, plus notre compréhension des plantes devient riche et profonde.
Bien sûr, les livres, l'étude et les connaissances botaniques sont indispensables. Mais ils prennent une autre dimension lorsqu'ils s'appuient sur une expérience vécue, sur une rencontre véritable.
Car avant d'être une liste de propriétés ou un remède, une plante médicinale est avant tout un être vivant.
Et peut-être avons-nous simplement oublié que le vivant se comprend aussi avec le cœur, les sens et la présence💚💚💚🌷

🌿 Bonjour à toutes et à tous 🌿

Il me reste quelques plants de plantes médicinales à vendre, si cela vous intéresse. J’ai un petit surplus que je mets en vente :

🌱 **Tarifs :**
• 3 € les petits plants
• 4,50 € les grands plants

🌿 **Quelques plants disponibles :**
Mélisse, pavot de Californie, calendula, achillée, aspérule odorante, mauve de Mauritanie, basilic sacré, marjolaine, capucine, camomille, agripaume, matricaire, fenouil vivace… et encore bien d’autres plantes.

🌾 **Graines disponibles également :**
Pavot de Californie, calendula, , mauve de Mauritanie, coquelicots, matricaire, etc.

📩 Si vous souhaitez réserver vos plants, contactez-moi en MP.
🗓️ Les plants seront disponibles à partir du **10 mai**.

Je vous souhaite une magnifique journée, remplie de bonheur et de joie, et beaucoup de belles connexions avec ces petites plantes qui nous remplissent toujours le cœur. 💚

Au plaisir 🌸

✨ Bonne nouvelle ✨

Notre nouveau site internet est en ligne… et tout fonctionne désormais parfaitement 🌿
Certains d’entre vous avaient rencontré des soucis avec la newsletter — tout est à présent rentré dans l’ordre. Vous pouvez vous inscrire en toute sérénité, et vous êtes les bienvenus de tout cœur 💚

🌳 Prochain bain de forêt : le 5 avril à Spy
Un moment pour ralentir, respirer et se reconnecter à l’essentiel.
- Balade sur les plantes médicinales : le 27 avril à Spy et plus t**d à Villers la Ville

🌿 Formation en herboristerie hippocratique – juillet
Il reste encore quelques places !
Une immersion riche et passionnante dans le monde des plantes médicinales : leurs vertus, leur transformation, leur magie…
Un véritable kit de départ pour celles et ceux qui souhaitent débuter en herboristerie avec des bases solides et des outils concrets.

✨ 30 heures de formation, des journées intenses, profondes et inspirantes… une expérience qui en vaut pleinement la peine.

Au plaisir de vous y retrouver 🌱

Il existe des lieux où les chemins se rencontrent, où le corps se détend, où l’âme respire et où la nature murmure encore ses secrets anciens.

Aujourd’hui, nous sommes très heureux de partager avec vous une belle nouvelle : après plusieurs mois de réflexion, de création et de travail, nous avons donné naissance à notre nouveau site : alchémille.com.

Ce site rassemble désormais nos deux univers :masage Âme et Alchémille des Simples. Nous avons souhaité créer un espace vivant et complet où vous pourrez découvrir nos ateliers, nos formations, les balades autour des plantes médicinales, les bains de forêt, ainsi que les soins proposés par Gaëtan.

Ce projet nous tient profondément à cœur. Il est le fruit de nombreux mois de travail et de collaboration, et il n’aurait pas vu le jour sans la grande aide de mon compagnon Gaëtan. Nous sommes très heureux aujourd’hui de pouvoir partager plus largement nos soins, nos connaissances, nos formations et notre amour de la nature et du bien-être.

D’un côté, Gaëtan, avec Massage Âme, propose des accompagnements par le massage, le Reiki, la réflexologie plantaire et la kinésiologie, dans un espace dédié au soin et à la circulation de l’énergie.

De l’autre, Catherine, avec l’Alchémille des Simples, transmet depuis plus d’une décennie sa passion pour les plantes médicinales à travers l’herboristerie, la sylvothérapie, les ateliers, les formations, les balades des plantes, les éco-rituels et l’écriture en pleine nature.

Deux univers distincts, mais un même élan : accompagner chacun à retrouver un équilibre du corps, de l’esprit et de l’énergie, en lien avec la nature et les savoirs ancestraux.

Au cœur de ce projet se trouve aussi le Jardin d’Alchémille, un lieu vivant où prennent également naissance certaines expériences que nous proposons ensemble, comme les bains de forêt.

À travers Alchémille, nous souhaitons ouvrir un espace de partage et de transmission, un lieu pour ralentir, ressentir et se reconnecter à soi, au corps et à la nature.

COMPLET!

🌿 FORMATION HIPPOCRATIQUE EN HERBORISTERIE 2026-2027
✨ Voyage au cœur des plantes médicinales

Je vous propose un parcours d’une année en herboristerie organisé en 4 journées + 2 demi-journées de reconnaissance réparties au fil des saisons. Une immersion dans l’univers des plantes médicinales, guidée par la roue hippocratique et le rythme naturel de la nature.

🌱 Informations pratiques
Horaires : dimanche de 9h30 à 18h00
Durée totale : 40heures de cours
Tarif : 380 €
Inclus : syllabus complet et remèdes réalisés pendant les ateliers.

🌿 L’esprit de la formation
Cet enseignement est pensé comme un voyage à travers les saisons reliant l’être humain aux plantes selon la doctrine hippocratique et les différents tempéraments.
Chaque cycle correspond à une saison et permet de comprendre comment l’herboriste associe les plantes à l’homme selon son tempérament primaire et secondaire.

Tout au long de l’année, nous explorerons nos plantes médicinales locales à travers :
• la botanique
• la biochimie
• leurs propriétés et contre-indications
• les méthodes de transformation
• leur histoire
• leur reconnaissance dans la nature

Ma transmission relie l’approche scientifique de la plante à sa dimension énergétique et spirituelle. Nous prendrons le temps d’observer et de rencontrer la plante dans son milieu naturel avant d’apprendre à la transformer et à choisir le solvant qui lui correspond le mieux.

🌸 Programme

☀️ Été – Tempérament bilieux : dimanche 5 juillet 2026
• Roue hippocratique du bilieux et énergie de l’été
• Récolte, séchage et conservation
• Cuisine sauvage apéritive
• Découverte des plantes du jardin et des campagnes
• Transformation de plantes
• Création d’un bâton de fumigation

🍂 Automne – Tempérament nerveux : dimanche 22 novembre 2026
• Roue hippocratique du nerveux et énergie de l’automne
• Infusion, décoction et macération à froid
• Fabrication d’un sirop
• Élaboration de vinaigres médicinaux
• Découverte de cinq plantes d’automne pour préparer l’hiver

❄️ Hiver – Tempérament lymphatique : dimanche 10 janvier 2027
• Roue hippocratique du lymphatique et énergie de l’hiver
• Macérat huileux
• Teinture et alcoolature
• Fabrication de baumes et onguents

🌱 Printemps – Tempérament sanguin : dimanche 21 mars 2027
• Roue hippocratique du sanguin et énergie du printemps
• Histoire de la gemmothérapie
• Étude des principaux bourgeons
• Petite balade de reconnaissance
• Réalisation de deux macérats de bourgeons

🌿 Une formation riche en connaissances, en pratique et en connexion avec le monde végétal, ouverte à toute personne curieuse d’approfondir l’usage des plantes médicinales.

📩 Places limitées
Informations et inscription :
[email protected]
par téléphone : 0479/564.871