Sadia's Rokomari

জর্দা 😋

কি দেখে লোভ লাগছে,,, বিয়ে বাড়ি, ঈদ কিংবা ঘরোয়া অনুষ্ঠানে জর্দা থাকা মানে খাওয়া দাওয়া জমে ক্ষীর 🥰
আমারতো জর্দার বেবি সুইটস আর মোরব্বা আরো বেশি ভালো লাগে😋

হাতে কাটা সেমাইয়ের অর্ডার নিচ্ছি🥰
রান্না করা /রান্না ছাড়া ২ ভাবেই নিতে পারবেন।
শুকনো পিঠা অনেকদিন সংরক্ষণ করা যাবে,,,, আপনার যখন মনে হবে তখন রান্না করে খেতে পারবেন।

সাজেঁর পিঠা/চিতই পিঠা।
বরিশালের আঞ্চলিক নাম কাঁচি খোঁচা পিঠা🤣কারন কাঁচির মাথা দিয়ে খুঁচিয়ে পিঠা সাজ দিয়ে উঠানো হয়।
এই পিঠার গোলা তৈরি করা খুবই কষ্টকর,,,
একটু এদিক ওদিক হলেই পিঠা ফুলে না ভিতরে কাঁচা থাকে।
পেইজে সাজেঁর পিঠার অর্ডার নিচ্ছি ইনশাআল্লাহ 🥰

কাঁঠাল পাতায় তালের কোন পিঠা😋

তালের সিজন আসলে মজাদার এই পিঠা প্রায়ই বানানো হয়।সবচেয়ে সহজ আর ঝামেলাহীন মজাদার পিঠা।

মুচমুচে রসালো মুগ পাকন পিঠা😋😋

ঐতিহ্যবাহী ও সুস্বাদু এই পিঠা মুগ ডাল, চালের গুঁড়া, এবং চিনির/ গুড়ের সিরার সাহায্যে তৈরি করা হয়। এটি মচমচে ও রসালো স্বাদের জন্য খুবই জনপ্রিয়।

পিঠা নিয়ে কাজ শুরু করার পর আজই প্রথম ১৫ পিস দুধ পাকন পিঠা ডেলিভারি দিলাম।

আমি পিঠা নিয়ে যেদিন পোস্ট করেছি সেদিনই আপু অর্ডার কনফার্ম করে রাখছিলেন। ভাইয়া,ভাবি আমার বাসায় বেড়াতে আসায় তাদের কাছে পাঠিয়ে দিয়েছি।
আপুর হাজবেন্ড কাজীপাড়া এসে নিয়ে গেছে,,,,

পাকন পিঠার অর্ডার নিচ্ছি আগামীকালের জন্য।

চালের রুটি কি দিয়ে খেতে পছন্দ করেন⁉️⁉️

আপনারা ক্যামনে চ্যাটজিপিটি দিয়ে কাজ করান😫
শালায় বরিশালরে লেখে ররিশাল,,,
আর আমার পিঠার গুষ্টি সুষ্ঠি করে দিছে🫠