RCTapia

✨ Probando una técnica nueva para pan dulce ✨

Hoy estoy experimentando con una técnica que vi en TikTok y que me dio mucha curiosidad. 😍

Para esta base necesitamos: 🍞 Un poco de masa madre activa 🍚 1 taza de azúcar 🌾 1 taza de harina 💧 1 taza de agua tibia

Revolvemos todo muy, muy bien y dejamos reposar aproximadamente 2 horas. ⏰

La clave es que la masa madre esté activa y en su punto. Después de esas dos horas, cuando la mezcla haya levantado, se utiliza como base para preparar la receta del pan dulce.

Ahora viene la parte divertida… ¡vamos a ver si esta técnica realmente funciona! 😂🤞🏼❤️

Me encanta probar técnicas nuevas y aprender en el proceso. 🥰🍞

🇬🇷🥙 Little Greek — ¡uno de nuestros favoritos!
Hoy fuimos a comer a uno de nuestros lugares favoritos: Little Greek 🇬🇷❤️

Nos queda bastante lejos de casa, así que no vamos tan seguido como quisiéramos, pero cada vez que venimos pensamos lo mismo: ¡vale totalmente la manejada! 🚗💨
La comida es deliciosa y se siente recién preparada. Las pitas están buenísimas, el falafel, la carne, el pollo… ¡todo tiene muchísimo sabor! 🤤 Y tengo que mencionar las papas porque son de mis favoritas: te las hacen al momento y llegan calientitas y recién hechas. 🥔😍
Hoy cada quien pidió algo diferente y, por supuesto, también compartimos una deliciosa spanakopita de espinaca y queso. 🇬🇷💚
Nos encanta venir en familia porque hay opciones para todos y siempre salimos satisfechos. Si nunca han probado Little Greek, agréguenlo a su lista! ❤️

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ¡Definitivamente uno de nuestros favoritos!

🇬🇷🥙❤️