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Recetas cetogenicas
TORTA DE CHOCOLATE KETO EN 2 MINUTOS 🍫🤎
Sí. La hice completamente en el microondas y quedó con esa textura húmeda y chocolatosaaaa que parece fudge. 🤤
Y lo mejor: es una porción individual, perfecta para cuando tienes antojo de algo dulce pero no quieres preparar una torta completa.
INGREDIENTES 👇🏻
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• 1 cucharada de cocoa
• 2 cucharadas de monkfruit
• 1 huevo
• 3 cucharadas de harina de almendras
• Un chorrito de leche vegetal — yo usé leche de pistacho
• 1 pizca de polvo de hornear
• Un puñado de chips de chocolate sin azúcar
PREPARACIÓN
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Llévala al microondas durante aproximadamente 2 minutos.
Al sacarla, yo le puse más chips de chocolate encima para que se derritieran con el calor y quedara todavía más tipo fudge. 🤎
✨ TIP: El tiempo puede variar dependiendo de la potencia de tu microondas, así que la primera vez vigílala para encontrar el punto que más te guste.
Y ahora viene lo importante…
📌 GUÁRDALA porque esta es de esas recetas que agradeces tener cuando aparece el antojo de chocolate.
¿La probarías? 🍫👇🏻
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🍩 DONUTS DE QUESO KETO
¿Quién dijo que comer Keto significa dejar de disfrutar? 😏
Estos donuts de queso quedan crocantes por fuera, suaves por dentro y con ese queso derretido que se estira así… 🤤🧀
Y lo mejor: son facilísimos de hacer.
Necesitas:
🧀 Queso mozzarella
🌰 Harina de almendras
🥚 Huevo
Opcional: puedes agregar chicharrón de chancho molido junto con la harina de almendras para conseguir una cobertura todavía más crocante.
👩🏻🍳 Paso a paso:
1️⃣ Derrite el queso y mézclalo hasta integrar bien.
2️⃣ Lleva la mezcla al congelador aproximadamente 10 minutos, hasta que esté más firme y puedas trabajarla.
3️⃣ Forma tus donuts.
4️⃣ Pásalos por huevo y luego por harina de almendras. Si quieres, mezcla la harina con chicharrón molido.
5️⃣ Puedes hacerlos en air fryer a 200 °C por aproximadamente 10 minutos, hasta que estén doraditos, o freírlos.
Y ahora viene la mejor parte… ¡a disfrutarlos! 🤤🧀🍩
📌 Guarda esta receta porque te aseguro que cuando tengas antojo de algo crocante y con queso vas a querer volver a ella.
¿Antojo de pizza pero no quieres salirte de keto? 🍕
Estos Pizza Bites Keto son una de esas recetas que siempre funcionan.
✔️ Solo necesitas unos pocos ingredientes.
✔️ Están listos en aproximadamente 20 minutos.
✔️ Son perfectos para una cena rápida, un snack o cuando aparece ese antojo de pizza.
Ingredientes
🥣 ½ taza de harina de almendras
🧈 ½ taza de mantequilla derretida
🥚 1 huevo
🧂 1 cucharadita de sal
Toppings
🍅 Salsa de tomate sin azúcar
🧀 Queso rallado
🌿 Orégano
Preparación
1. Mezcla todos los ingredientes.
2. Coloca la mezcla en moldes pequeños.
3. Hornea 10 minutos a 200 °C.
4. Agrega la salsa, el queso y el orégano.
5. Hornea 10 minutos más.
¡Y listo! 😍
¿Los prepararías? Cuéntame en los comentarios qué topping le pondrías.
📌 Guarda esta receta para cuando te ataque el antojo de pizza.
05/08/2026
Hace unos años hacía Keto y los resultados llegaban muy rápido.
Hoy, después de ser mamá, me di cuenta de que mi cuerpo cambió y que necesitaba cambiar mi estrategia también.
Seguí cuidando mi alimentación, pero incorporé entrenamiento de fuerza para sentirme más fuerte, con más energía y ayudar a recuperar masa muscular.
A veces no es que estés haciendo las cosas mal… simplemente tu cuerpo ya no es el mismo, y eso también está bien. 🤍
💬 ¿A ti también te costó más bajar de peso después de ser mamá? Te leo en los comentarios.
Siempre estoy buscando planes diferentes para hacer con Anastasia, así que decidí empezar una serie recomendándoles los lugares que realmente nos gusten. 🤍
Hoy conocimos Small Place en El Polo y fue una muy buena experiencia.
Small Place Coffee & Fun
¿Conocen otro lugar en Lima que valga la pena visitar con niños? ¡Los leo! 👇
ElPolo AndreaJarufe MaternidadReal QuéHacerEnLima
Lo más tierno del mundo
04/04/2025
Dicen que uno vive 100 vidas en una vida. No sé cuántas vidas voy pero esa Andrea es varas vidas atrás.
Me gusta quién soy hoy pero extraño a todos mis otros yo (a algunas no tanto 😂)
Miren esta delicia por Dios!!!!
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