LuleCarranza

Invitados todos este viernes 7 agosto a las 6 pm hora de Hermosillo a conversar con Innan Lagarda y su servidora de las experiencias de vida que te dan los viajes! No te lo pierdas va a estar buenismo!

Los jueves me encantan porque tengo mis clases de arte contemporáneo y ayer me gustó más porque nos invitó mi amiguita Gladys Baldenegro Garcia a su casita, nos atendió como reinas y las pláticas y risas fluyeron tan agusto!!
Que padre es cuando vuelves a ver personas que hace mucho no veías y que sigues la plática como siempre!
Bienvenida Euridice que odia el insta jaja y coincidir con Fernanda, muy buena noche! además me gustó más porque

Nuestra voz interior importa. Es la persona con la que más hablamos durante toda la vida.

¿Y si en lugar de juzgarnos, empezamos a hablarnos con la misma paciencia, respeto y cariño que le damos a los demás?

Porque la forma en la que te hablas también construye la persona en la que te conviertes.

Un martes de julio cualquiera… bendecida y agradecida por tanto 🫶🏻✨

PD: Rebeca Corella ahora ya te entendí!
Team 9pm 😴

Este miércoles 29 de julio 8 pm hora de la CDMX, conversatorio con la directora de castings Mercedes Gironella no hay que perdérnosla, preguntas por DM a LuisFer David 🇲🇽! Ya me ví

Ejotes capeados crujientes.

Una botana deliciosa, fácil de hacer y perfecta para compartir.

Yo hice ejotes, espárragos y cebolla para acompañar arroz amarillo y pollo a la plancha, buenisimos con un poco de salsa teriyaki encima 🤤

Ingredientes para el capeado:

* Harina
* ⁠Pimienta molida
* ⁠Ajo en polvo
* ⁠Consomé en polvo
* ⁠Hojuelas de perejil
* ⁠Sal
* Agua mineral

Preparación:

1. Mezcla la harina, con los ingredientes secos.
2. Agrega poco a poco el agua mineral hasta obtener una mezcla espesa, pero ligera.
3. Incorpora los ejotes (o la verdura de tu elección) y cúbrelos completamente.
4. Fríelos en aceite bien caliente hasta que estén dorados y crujientes.
5. Retíralos y colócalos sobre papel absorbente.

Prueba esta receta también con espárragos, zanahoria en bastones, aros de cebolla, coliflor o brócoli. ¡Quedan espectaculares!

Hay viajes que te muestran lugares y otros que te presentan personas que hacen que ese lugar cobre vida.

En Oaxaca entendí que su mayor riqueza no está solo en sus iglesias, sus calles o su gastronomía, sino en quienes mantienen vivas sus tradiciones todos los días.

Conocimos al señor que vende chapulines y nos compartió un poco de su historia; probamos una bebida de cacao preparada con el orgullo de una tradición ancestral; vimos a una niña colocando los adornos para la Guelaguetza con la ilusión de quien crece dentro de una cultura que ama.

Terminamos bailando en la calenda de una boda a la que llegamos por casualidad, aprendimos con la chef Celia Florián —reconocida con una estrella Michelin— sobre el arte de degustar el mezcal, y escuchamos historias de personas como el señor Apolinar, que nos recordaron que la identidad de Oaxaca se construye generación tras generación.

Al final, los recuerdos más valiosos de un viaje no siempre son los paisaje son las personas que te abren una puerta, te cuentan una historia o te regalan una sonrisa.

Gracias, Oaxaca, por recibirme con tanta generosidad. 🤍

Hay lugares que se visitan y lugares que se sienten, Oaxaca es uno de ellos.

Vivimos su historia, su arte, su gastronomía y sus tradiciones de la mano de personas que dedican su vida a preservarlas y compartirlas.

Gracias a ars travel y a todas las personas que abrieron las puertas de su historia, su cultura y su corazón.

En los próximos días estaremos compartiendo con más detalle cada visita, porque se merecen ser contadas paso a paso.

Y es que hay viajes que solo llenan la cámara y otros que llenan el alma, como este.