Health Is Wealth

बथुआ सर्दियों में मिलने वाली पौष्टिक हरी सब्जी है, जो फाइबर, विटामिन (A, C, B-complex) और मिनरल्स से भरपूर होती है; इसके सेवन से पाचन सुधरता है, कब्ज, एसिडिटी दूर होती है, वजन नियंत्रित रहता है, खून साफ होता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और यह हड्डियों को मजबूत करने, त्वचा को निखारने, ब्लड शुगर व यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में भी सहायक है, लेकिन गर्भवती महिलाओं और गुर्दे की पथरी के रोगियों को सावधानी बरतनी चाहिए।