Eat Well

"هبدأ بكرة..."
"أول الشهر..."
"بعد العيد..."
"بعد المصيف..."
"بعد امتحانات الولاد..."
"لما الدنيا تهدى شوية..."
وكل مرة بيعدي الوقت... وإنتِ لسه في نفس المكان
الحقيقة إن مفيش وقت مثالي عشان تبدأي..
الوقت المثالي هو الوقت اللي تقرري فيه إن صحتك تستحق الأولوية
مش لازم البداية تكون كاملة، ولا لازم تكون مثالية...
المهم إنك تبدأي💪💪
🌿 مع EatWell هنساعدك بخطوات بسيطة، مناسبة لحياتك، وتقدري تكمليها من غير حرمان أو ضغط.
ابدئي النهارده... لأن صحتك ما ينفعش تتأجل. 💚

🌾 شهر مايو هو شهر التوعية بمرض السيلياك (Celiac Disease Awareness Month) 🌾

كتير من الناس بيبقوا حاسين بتعب مستمر، انتفاخ، مشاكل هضم، أو حتى أنيميا ومش عارفين السبب الحقيقي!
وفي أوقات كتير السبب بيكون “السيلياك” أو حساسية الجلوتين المناعية 🩺

السيلياك مش مجرد حساسية عادية… ده مرض مناعي بيخلي الجسم يهاجم الأمعاء الدقيقة لما الشخص ياكل الجلوتين الموجود في:
❌ القمح
❌ الشعير
❌ الشوفان غير المخصص للسيلياك
❌ بعض المنتجات المصنعة

⚠️ أعراض السيلياك ممكن تشمل:
• انتفاخ وغازات بشكل مستمر
• إسهال أو إمساك مزمن
• تعب وإرهاق بدون سبب واضح
• أنيميا ونقص حديد
• صداع متكرر
• فقدان أو زيادة وزن بشكل غير مبرر
• مشاكل جلدية
• تساقط شعر
• ضعف امتصاص الفيتامينات والمعادن
• عند الأطفال: تأخر نمو وضعف شهية

وفي ناس كتير جدًا بيكون عندها المرض بدون أعراض واضحة!

✨ طيب التغذية تساعد إزاي؟

العلاج الأساسي للسيلياك هو نظام غذائي خالي تمامًا من الجلوتين (Gluten Free Diet) مدى الحياة، ومع الالتزام الصح الأعراض بتتحسن جدًا والأمعاء بتبدأ تتعافى 💚

في EatWell بنركز إن النظام يكون:
✅ متوازن ومن غير حرمان
✅ غني بالألياف والفيتامينات
✅ يساعد على تقليل الالتهابات وتحسين الهضم
✅ يعوض نقص الحديد والكالسيوم وفيتامين D وB12
✅ مناسب للحياة اليومية وسهل التطبيق

🌾 بدائل آمنة لمريض السيلياك:
✔️ الأرز
✔️ البطاطس
✔️ الذرة
✔️ الكينوا
✔️ الشوفان المكتوب عليه Gluten Free
✔️ البقوليات والخضار والفاكهة والبروتينات الطبيعية

🚨 مهم جدًا:
حتى الكميات الصغيرة من الجلوتين ممكن تسبب ضرر لمريض السيلياك، عشان كده لازم نهتم بقراءة المكونات لأي حاجة بناكلها.

لو بتعاني من أعراض مستمرة أو عندك شك في السيلياك، استشارة الطبيب وعمل التحاليل المناسبة خطوة مهمة جدًا 👩‍⚕️

💚 وفي EatWell عندنا خطط غذائية مخصصة لمرضى السيلياك تساعدهم يعيشوا حياة صحية بدون حرمان وبطريقة تناسب احتياجات كل شخص. ابعتولنا كلمة سيلياك لتفاصيل أكتر.
دمتم بصحة❤️




#سيلياك

EatWellNutrition

اسألوا عن✨ Olfah EatWell Wellness Program ✨اللي بيجمع بين التغذية الصحية والتمارين بشكل يناسب أسلوب حياتك و سنك ❤️

#صحة #تغذية

سلطة الحمص بالخيار والفيتا والليمون

​سلطة منعشة وسهلة التحضير، مثالية كوجبة غداء خفيفة أو طبق جانبي.

​المكونات

​زيت زيتون بكر ممتاز: 2 ملعقة كبيرة (حوالي 30 مل).

​عصير ليمون: 2 ملعقة كبيرة (حوالي 30 مل).

​ملح: ¼ ملعقة صغيرة.

​فلفل أسود مطحون: ¼ ملعقة صغيرة.

​حمص: علبة واحدة (حوالي 425 جرام)، مغسول ومصفى جيداً.

​خيار مقطع مكعبات: 2 كوب (حوالي 300 جرام).

​جبنة فيتا مفتتة: ½ كوب (حوالي 75 جرام).

​بصل أحمر مفروم ناعم: ¼ كوب (حوالي 40 جرام).

​فلفل أحمر بارد مقطع مكعبات: ¼ كوب (حوالي 40 جرام).

​شبت طازج مفروم: 2 ملعقة كبيرة.

​طريقة التحضير

​في وعاء كبير، اخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، والفلفل الأسود معاً.

​أضف الحمص، الخيار، الجبنة الفيتا، البصل الأحمر، الفلفل الأحمر، والشبت.

​قلب المكونات جيداً حتى تتغطى تماماً بالتتبيلة، وقدمها باردة.

​القيمة الغذائية (لكل حصة - حوالي كوب كبير)

السعرات الحرارية 183 سعرة
البروتين 6 جرام
الدهون الكلية 11 جرام
الكربوهيدرات 15 جرام
الألياف الغذائية 4 جرام
ملاحظة: الوصفة تكفي لـ 4 أشخاص وتستغرق 15 دقيقة فقط للتحضير. بالهناء والشفاء!
Follow us for more healthy recipes 🥰

قبل ما تهجمي على علبة الكحك... استني ثانية بس! 😅🍪
العيد فرحة… والكحك جزء أصيل منها ❤️
ومفيش حد عايز يحرم نفسه… بس كمان مش عايزين نخلص العلبة لوحدنا 😄
قبل ما تاكلي خلّيكي عارفة بس:
🍪 2 كحك عجمية ≈ 450 سعر
🌰 2 كحك عين جمل ≈ 550 سعر
🍥 2 بيتيفور ≈ 180 سعر
🤍 2 غريبة ≈ 220 سعر
يعني القعدة اللي “مش واخدين بالنا فيها” ممكن تعدّي 1000 سعر بسهولة 👀
الحل؟ بسيط 👇
✔️ كليهم بعد الأكل مش على معدة فاضية
✔️ خليكِ في 1–2 كحك بالكتير
✔️ اختاري نوع واحد مش كل الأصناف
✔️ كمّلي يومك بروتين + خضار كتير
✔️ وامشي شوية بعد الأكل
✨ الفكرة مش حرمان… الفكرة ذكاء
استمتعي بطعم العيد… من غير ما تدفعي التمن بعده 💚

لو نفسك تاكلي كحك وتفضلي محافظة على وزنك 👌
اكتبي “عيد صحي” في الكومنت وأنا أظبطلك يومك

و كل سنة و أنتو طيبين و بخير 🎉🎉